Vida expatriada
Fotos de artículos y artículos: autor; Foto de arriba: vandelizer
Deportes en vivo durante el desayuno, comunidades de cafeterías y espacios verdes, todo parte de un día en la vida en Sydney.
Actualmente vengo de Land Down Under, y efectivamente, a menudo siento que mi horario diario está bastante invertido. Cada mañana salgo a nuestro balcón para tomar el sol y pellizcarme; En realidad, hace casi 70 grados y hace sol casi todos los días, incluso en invierno.
A continuación, comprobaré los puntajes en vivo de los juegos deportivos estadounidenses. Soy un fanático acérrimo de Boston, pero felizmente veré cualquier partido de béisbol o fútbol transmitido en uno de los 10 canales deportivos en este país increíblemente deportivo. Los australianos prefieren el rugby, el fútbol, el cricket, el surf, la natación, más rugby, el bowling de césped y el hockey sobre césped que nuestros pasatiempos nacionales, pero hay garantizados cinco juegos de béisbol por semana y cuando tenga suerte, al menos uno contará con el Red Medias
Siempre es extraño ver un juego nocturno en vivo mientras como mi cereal y aún me limpio la arena de los ojos.
Alrededor de las 11am me dirijo al café al otro lado de la calle para escribir y ponerme al día con las noticias. He viajado a Francia, Italia y Austria, lugares que alguna vez consideré las capitales cafeteras del mundo, pero ninguno de ellos fue una vela para la cultura de los australianos enloquecidos por el café. En los EE. UU., Nos hacen creer que los australianos son los principales promotores, pero los cafés son omnipresentes aquí. Esto llegó a casa cuando asistí a un partido de rugby y la línea de café exprés se extendió más que la cola de la cerveza.
Hay cinco cafés dentro de un minuto de nuestra puerta, cada uno lleno de lugareños ansiosos por toser cuatro dólares por una taza de rica cafeína. Los australianos tienen sus propios términos para el café; un "blanco plano" es café en capas con leche al vapor y cubierto con espuma. Es mucho más rico y aterciopelado que el mejor café con leche que hayas probado en Starbucks. Un "negro largo" es un café expreso con agua añadida, pero también es más rico (¡y mucho más fuerte!) Que el café americano por goteo y está cubierto con una delicada capa de crema espumosa.
Lo único que les falta a los cafés australianos es el café helado real (como cualquier bostoniano, soy un adicto a Dunkin Donuts); Aquí es un dulce cremoso prefabricado que está cubierto con una bola de helado de vainilla.
Además de la dosis de cafeína y la conexión Wi-Fi gratuita (un lujo en este país, donde las compañías de Internet limitan nuestras descargas mensuales), amo mi café local por su sentido de comunidad. Cada miembro alegre del personal me saluda por mi nombre: me tomó dos meses acostumbrarme a la típica pregunta australiana: "¿Cómo te va, Kate?" (Nunca "¿Cómo te va?" O "¿Cómo estás?") Y realmente me veo adelante a nuestros intercambios diarios.
Estoy feliz de estar aquí pero aún siento punzadas de soledad; Esta constante diaria definitivamente mejora mi nostalgia. Especialmente el burbujeante gerente / madre sustituta que me ofrece (¡gratis!) Brownies frescos y famosos pasteles de carne australianos.
Por la tarde trato de combinar mandados con caminatas por uno de los muchos espacios verdes de Sydney. Rushcutters Bay Park, Centennial Park, Hyde Park y los impresionantes Royal Botanic Gardens se encuentran a poca distancia, pero incluso las calles estrechas están bordeadas de olivos y otras flores de olor dulce. He recibido miradas extrañas más de una vez por detenerse en una parada de autobús o en una esquina indescriptible para inhalar una bolsa de aire particularmente fragante; Desearía poder explicarle a la gente la novedad de esto después de vivir en Nueva York.
Hago encargos al carnicero, al panadero y a las fruterías independientes porque los supermercados aquí tienen productos limitados y de calidad inferior en comparación con la carne fresca y los productos por los que Australia es conocida (y muy orgullosa). Soy mayormente vegetariano, y a veces me pregunto si estoy a favor de "avos" (aguacates), "cohete" (hojas de Mesclun), "ba-NAH-nuhs" y "capsicums" (pimientos verdes) simplemente porque sus nombres australianos son muy divertidos decir.
Mi esposo se maravilla de la carne fresca de cerdo y carne de res que necesitaría comprar de un costoso carnicero boutique en Nueva York. Y, por supuesto, disfruta de la novedad de asar carne de canguro (no se preocupe, los canguros son como los ciervos en los Estados Unidos, son comunes hasta el punto de ser una molestia para la carretera).
Hago mandados por la tarde porque casi todas las tiendas cierran a las 6 p.m., y muchas no abren los fines de semana. Al menos nuestro supermercado local permanece abierto hasta la medianoche, lo cual es una suerte, ya que he hecho muchas visitas nocturnas para recoger cereales (un exorbitante $ 7 / caja) o golosinas de chocolate adictivas como Tim Tams y Lamingtons. Sostengo que Tim Tams, dos capas de galleta de chocolate malteada envueltas alrededor de un relleno de crema ligera y luego recubiertas con más chocolate, son la mayor exportación de Australia.
Al anochecer me gusta disfrutar de una copa de vino en nuestro balcón. Nuevamente, viniendo de Nueva York, el espacio y el aire fresco son una alegría diaria para mí. En particular, me encanta ver y escuchar la sorprendente variedad de pájaros que cruzan el cielo rosado, incluso aquí en el centro de la ciudad.
Los chillidos de las cacatúas son como clavos en una pizarra, pero obtienen un pase porque ¡son tan geniales! Las urracas chirrían, Mynas arrullaba extrañamente como bebés, y los loritos parecen arcoiris voladores. Nunca pensé que me convertiría en un entusiasta de los pájaros.
A menudo cenamos en la calle Victoria, desde donde tenemos la suerte de vivir a la vuelta de la esquina. Sydneysiders dice que tiene más restaurantes tailandeses por metro cuadrado que en cualquier otro lugar del mundo … incluso Bangkok. Y, de hecho, suelo comer comida tailandesa unas tres veces a la semana. Cuando llegamos aquí probé un nuevo curry todos los días: chuu chee, massaman, jungla … los sabores de lima y coco kaffir bailan en mi lengua aquí como nunca lo hicieron en Nueva York.
Cuando hace buen tiempo, nos gusta hacer barbacoas en el balcón. Ese estereotipo no es falso, los australianos AMAN a sus barbies. Hay supermercados de barbacoa, programas de televisión de barbacoa, secciones de accesorios de barbacoa en el supermercado … y con buen clima y una gran cantidad de carne y verduras de producción local, ¿por qué no? Llegamos aquí hastiados a los neoyorquinos, pero no tardó mucho en comprender la fácil afabilidad y exuberancia de los australianos. La vida aquí es inevitablemente buena.
