9 Alimentos Que Estás Pagando Para Producir, Te Gusten O No - Matador Network

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Anonim

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Desde 1995, el gobierno de los Estados Unidos ha pagado un promedio de $ 10 mil millones por año en subsidios a los agricultores. El concepto no es nada nuevo, ni particularmente alucinante: los agricultores reciben dólares de impuestos como pago por cultivar cultivos particulares, porque si todos los agricultores cultivaran lo que quisieran, entonces el 'equilibrio agrícola' sería vulnerable, y podríamos quedarnos sin maíz para nuestro cultivo. refrescos y empanizado McNugget.

Pero los subsidios también funcionan bajo el supuesto de que los contribuyentes obtienen un retorno de su "inversión", mucho menos el valor de su dinero. Por ejemplo, $ 1 del dinero de los impuestos utilizado para subsidiar la producción de maíz debería devolver más de $ 1 de maíz al contribuyente inversor, porque el subsidio debería aumentar la producción y mantener bajo el costo del maíz. Pero, ¿qué pasa con el maíz utilizado en la industria del etanol? ¿Qué pasa con las empresas que compran todo el maíz barato y lo revenden en productos por un costo más alto (es decir, cada merienda)?

Aquí están los nueve cultivos / productos más subsidiados por los que está pagando.

9. Aceite de girasol

Subsidios totales (1995-2010): $ 880 millones

Los mayores productores: Cargill, Dow AgroChemical

Notas: Los aperitivos de semillas de girasol representan el 25% del consumo, pero el aceite de girasol es el producto más común. El aceite se usa tanto para mejorar el sabor (ver el reverso de la mayoría de las bolsas de Lay) como para cocinar, así como en cosméticos para hidratar.

8. mantequilla de maní

Subsidios totales (1995-2010): $ 3.4 mil millones

Los mayores productores: The JM Smucker Co., Unilever

Notas: A pesar de la mayor conciencia de las alergias a las nueces, los contribuyentes en 2008 subsidiaron aproximadamente diez veces la cantidad de maní que hicieron en 1995.

7. Carne molida

Subsidios totales (1995-2010): $ 3.6 mil millones

Los mayores productores: Fairbank Farms, Cargill

Notas: Por un amplio margen, la carne es el ganado más producido y consumido en el país, y más del 40% de la carne se vende como carne molida.

6. leche

Subsidios totales (1995-2010): $ 4.9 mil millones

Los mayores productores: Dean Foods, Dairy Farmers of America

Notas: Los estadounidenses ya no beben tanta leche como solían hacerlo, especialmente leche entera. De cualquier manera, los subsidios son muy altos: de $ 13 millones en 2008 a $ 1.2 mil millones en 2009 después de que los productores de lácteos sufrieron la recesión y una disminución en las exportaciones. Si eres un estadounidense promedio, bebes alrededor de 21 galones de jugo de vaca cada año.

5. cerveza

Subsidios totales (1995-2010): $ 10.6 mil millones

Los mayores productores: Anheuser-Busch InBev, MillerCoors, Pabst

Notas: Uno tiene que preguntarse qué deben pensar los involucrados en el movimiento moderno de la templanza en que sus dólares de impuestos se utilizan para producir Kool-Aid del diablo. Dos de los cultivos más subsidiados en Estados Unidos, la cebada y el sorgo, son los principales componentes de la cerveza, de la cual los estadounidenses bebieron casi 22 galones en 2008.

4. arroz

Subsidios totales (1995-2010): $ 12.9 mil millones

Los mayores productores: arroz americano

Notas: El arroz se ha vuelto cada vez más popular en la dieta estadounidense promedio, con el grano ocupando 21 libras de espacio por año en la dieta de una persona en 2008, un aumento del 22% de 17 libras en 1995.

3. Aceite de soja

Subsidios totales (1995-2010): $ 24.3 mil millones

Los mayores productores: Cargill, Archer Daniels Midland

Notas: El aceite de soya se usa para todo, desde tinta hasta hacer tofu, leche de soya y casi cualquier alternativa vegetariana que se te ocurra. Es una forma decente de obtener proteínas en lugar de depender de carnes o lácteos. Se ha dado más dinero a los productores de soja que al arroz, el sorgo y los productos lácteos combinados en los últimos 15 años.

2. Pan

Subsidios totales (1995-2010): $ 32.4 mil millones

Los mayores productores: Entenmann's, Pepperidge Farm, Sara Lee

Notas: ¿Por qué necesitamos subsidiar el trigo? Es un elemento básico de la dieta estadounidense, y nadie anuncia una forma mejor o alternativa de hacer pan sin trigo. Independientemente de la alta demanda constante, el gobierno continúa presionando miles de millones por año en subsidios para el cultivo de trigo.

1. jarabe de maíz

Subsidios totales (1995-2010): $ 77.1 mil millones

Los mayores productores: Archer Daniels Midland

Notas: El maíz está en todo. Está en tu Coca-Cola. Está en tu queso. Está en cereal, chicle, champú, jabón y, a veces, incluso en ropa. El maíz es uno de los cultivos más eficientes de todos los tiempos, brindando una tonelada de energía (azúcar) en pequeños paquetes (granos). En la industria del etanol, el maíz se usa como combustible, trascendiendo por completo la noción de lo que puede ser un 'cultivo'. Cuando viaje fuera de los EE. UU., Observe cómo sabe el refresco: es diferente, porque usa azúcar real en lugar de jarabe de maíz alto en fructosa.

Estadísticas proporcionadas por la investigación de 24/7 Wall St.

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