Vida expatriada
1. Dejé de cocinar en casa
Me gusta disfrutar de una comida de restaurante siempre que sea posible, pero la verdad es que los mexicanos disfrutamos mucho más de la comida casera. Especialmente si tiene ese condimento familiar que solo nuestras madres y abuelas pueden obtener. Lo triste de vivir en los Estados Unidos es que comer en casa es más como un lujo. A medida que mi vida se volvió más "dinámica", dejé de hacer el esfuerzo de cocinar en casa y comencé a tomar un almuerzo para llevar todos los días entre las cientos de opciones de comida rápida. Ir de compras tampoco fue de gran ayuda: la mayoría de lo que venden está precocinado o listo para microondas de todos modos.
2. Dejé de vestirme bien cada vez que salía
No sé qué pasa con los estadounidenses que no se preocupan por lo que la gente piensa de su apariencia, ¡pero me encanta! Estados Unidos es el lugar donde, casi siempre, lo que sea que esté usando en este momento es perfectamente apropiado para lo que tenga que hacer a continuación. Y así es como terminé usando pantalones de chándal para ir a las tiendas de comestibles, chanclas a clubes nocturnos, pijamas a apartamentos de amigos y mi uniforme de miembro del reparto de Disney a restaurantes.
3. Dejé de comprar víveres por la calle
Hay pocas cosas tan mexicanas como la tiendita de la esquina. Incluso hoy en día, cuando muchos de estos lugares singulares han sido reemplazados por minimarts, siempre existe la opción rápida y fácil de obtener lo que necesite con solo caminar unos pasos desde su casa.
¡Los estadounidenses no tienen este tipo de beneficios porque en los EE. UU., Los espacios al aire libre parecen ser enormes! Si te quedas sin leche para tu cereal, probablemente tendrás que caminar o conducir millas para obtenerlo. Finalmente, aprendí que mi viaje semanal a Wal-Mart era la única oportunidad de obtener todo lo que necesitaba.
4. Dejé de tener comidas de un plato
Cuando los mexicanos quieren tacos, comen tacos. Cuando quieren enchiladas, comen enchiladas. No es necesario complementar esos platos con aperitivos o postres.
Después de mudarme a los Estados Unidos, comencé a cambiar mis pedidos en restaurantes. Me sorprendí pidiendo una ensalada para comenzar, un filete como plato principal y una rebanada de pastel de queso para el postre. Ahora creo que los menús estadounidenses están diseñados estratégicamente para hacerte sentir como si necesitaras disfrutar de todo al mismo tiempo.
5. Dejé de conducir como si cada ley de tránsito fuera solo una sugerencia
México es uno de los países donde no ser un conductor completamente responsable no va a ser contraproducente con ninguna consecuencia. Solía pensar que no es tan malo pasar una luz roja si antes me había asegurado de que nadie viniera hacia el otro lado, o estacionar en un lugar prohibido si solo era por cinco minutos, o cambiar de carril sin encender mi luz intermitente. Pero nadie parece hacer esto en los Estados Unidos, y en realidad hace que conducir sea mucho más agradable y libre de estrés.
6. Dejé de demorarme en los restaurantes después de haber terminado mi comida
Esto no te va a sorprender: para los mexicanos, la comida es un gran negocio. Pero reunirse para el almuerzo o la cena se trata mucho más de compartir y dedicar tiempo a las personas con las que está. Toda mi vida, ha sido completamente normal para mí tomarlo con calma en un restaurante. Estoy acostumbrado a charlar, chismear y reír mucho antes, durante y después de mi comida. Ni un solo servidor mexicano se sentiría molesto por eso.
La experiencia gastronómica en los Estados Unidos es completamente diferente. Los estadounidenses son reyes y reinas de vidas apresuradas. Especialmente servidores, que quieren que te vayas lo antes posible, para que puedan recibir a otro invitado y recibir otra propina. Siempre están listos para ti en el momento en que tomas asiento. Traen su comida en cuestión de minutos y toman su cheque tan pronto como termine. Antes de que lo notes, estarás fuera del lugar 40 minutos después.
7. Me convertí en un serio comprador en línea
Las compras en línea en México no son muy comunes y, por lo tanto, hay mucha ignorancia a su alrededor. Solía pensar que era arriesgado compartir mi información personal o de tarjeta de crédito en sitios web, pero vivir en Estados Unidos me ha abierto los ojos al maravilloso mundo de las compras en línea. Definitivamente es la forma más fácil, barata y rápida de comprar.
8. Dejé de pensar que 1 dólar vale 10 pesos mexicanos
El valor del dólar ha cambiado mucho en los últimos años. No hace mucho tiempo, un dólar equivalía a 10 pesos mexicanos, lo cual era conveniente y fácil de traducir. Entonces, los mexicanos nos hemos apegado a él, a pesar de que el valor ha seguido cambiando. Como resultado, he experimentado algunos malentendidos monetarios seriamente desalentadores. Si algo cuesta cinco dólares, supongo que son 50 pesos. Pero en realidad, podría ser 65 MXN, más impuestos. Auch!
