Viaje
El experto de Matador Community, Sage Russell, sabe a dónde ir cuando se acerca la fecha límite durante los próximos Juegos Olímpicos de Verano.
COMO ESCRITOR DE VIAJES Y ALIMENTOS con sede en Londres, los cafés son mi oficina y el espresso es mi combustible. Hay un millón y un lugar para pagar unos cuantos quid por un café mediocre, pero busco un lugar para sentarme, tener una reunión improvisada o obtener wifi legítimo y hacer algo de trabajo.
Aquí está mi lista corta.
1. Tostadores de café con ozono - Shoreditch
Con sus numerosas universidades artísticas, Shoreditch está previsiblemente poblado por la multitud de bigotes de la ciudad, que también se toma muy en serio el café. Además de un tostador en el lugar y un café épico nacido de la herencia de Nueva Zelanda, Ozone prepara un fantástico benedicto de huevos y una variedad de sándwiches calientes. Bajando las escaleras de acero y cable, hay rincones tranquilos (ideales para mini-reuniones) y un área de conferencias completa para acomodar a los arquitectos con problemas de espacio que trabajan en pequeños estudios cercanos.
Por lo general, me siento en la barra larga y plana detrás de la enorme cocina para ver a los cocineros. A menudo opto por los tés especiales de hoja entera (la menta es una buena). Inicie una conversación con su vecino: he conocido a lugareños que me guiaron a galerías únicas, música en vivo o al próximo café o pub al que ir.
Foto: Tony Hall
Encuéntrelo: desde las estaciones de metro de Old Street, Moorgate o Liverpool Street, pasee por los callejones estrechos con la vista puesta en las rápidas correcciones en los desordenados carriles para bicicletas verdes. Baje por Leonard Street (una cuadra al sur de Old Street entre City Road y Tabernacle Street) y busque el letrero negro y la pizarra con marco de Ozone. No están cerrados, la puerta simplemente requiere un "empujón" inesperado.
2. Vida e Caffé - Soho
Soho es donde chocan el turista londinense y el profesional londinense. Lleno de boutiques de moda y pequeñas galerías de arte, está lleno de gente y un número igual de cafés familiares. Vida e Caffé se destaca como un lugar donde puede sentarse en el interior o al aire libre para aprovechar al máximo el clima y descansar de los compradores de baratijas.
Aunque técnicamente es una cadena (hay una cerca de la calle Oxford y un apretón en Sudáfrica), el lugar se siente muy Lisboa / Barcelona, y nunca me ha faltado un asiento. El personal sirve bebidas espresso puristas fuertes, rápidas y con una sonrisa y golpe de puño. No salgas del mostrador sin recoger un Pasteis de Nata: cinco bocados de hojaldre lleno de ricas natillas de vainilla. El wifi con contraseña funciona por dentro y por fuera, y estarás en buena compañía mientras pasas la tarde conversando o mirando una pantalla brillante para cumplir con los plazos.
Encuéntrelo: desde las estaciones de metro de Oxford Circus o Piccadilly Circus, haga la caminata a dos cuadras de Regents Street hasta la pequeña Golden Square, uno de los muchos parques de bolsillo de Londres del que incluso muchos lugareños nunca han oído hablar. Mire hacia la esquina noreste para ver las ventanas altas y las letras en negrita y rojas de Vida e Caffé.
3. Mangosta de latón - Blackfriars / La ciudad
Me las arreglé para pasar mañanas enteras en Brass Mongoose sin sentirme abarrotado o apurado. A pesar de la extraña elección de la mascota, el porro se considera español, lo que significa pasteles dulces además del café. Las bebidas son caras (después de todo, esta es la Zona 1) pero están bien elaboradas.
Voy por el potente café con leche, servido en una taza de vidrio. Es tan fuerte como en España, y aproximadamente el doble del tamaño. Pídale a la tímida chica del mostrador la contraseña del wifi y póngase cómodo en una de las largas mesas de madera. Tome una copia arrugada de City AM para ponerse al día con las noticias de fusiones y adquisiciones, luego encienda su computadora portátil y póngase a trabajar con un telón de fondo de autobuses de dos pisos que pasan por las altas ventanas de la tienda. Si hago lo suficiente como para justificar una hora feliz, me quedo por las tapas de la tarde y una botella de cerveza fría Estrella Damm.
Encuéntralo: desde la estación de metro de Blackfriars, dirígete a la intersección que gira en el extremo norte del puente de Blackfriars en New Bridge Street y Victoria Embankment. El tráfico proviene de todas las direcciones, así que observa cómo cruzan los lugareños y dirígete hacia el norte hacia Fleet Street. En el lado oeste de New Bridge Street, entre las cafeterías abarrotadas de cadenas, verá la pizarra de Brass Mongoose.
4. Mira mamá sin manos - Clerkenwell
Si sale el sol, me dirijo al frondoso jardín lateral de Look Mum No Hands. Parte taller de bicicleta, parte café continental, las paredes están adornadas con páginas de noticias sobre el pasado glorioso en bicicleta, y las exhibiciones de la ventana cambian mensualmente. Este es el lugar para una puesta a punto o cerveza belga con su café.
Foto: ImQQ!
Sumérgete en el trabajo o ponte al día con las noticias de ciclismo con tus compañeros de mesa. El café es bueno, pero si hace buen tiempo, busque una botella de la casa especial: cerveza Bellerose (¡compre diez botellas y reclame su gorra de ciclismo gratis!), O un licuado de fruta fresca. El personal es amable y eficiente, y te dirán que te sientas cómodo mientras traes tu pedido a tu mesa (una rareza en un café de Londres).
Encuéntrelo: Look Mum No Hands está situado en la súper autopista de bicicletas que es Old Street, y está a un corto paseo de la estación de metro Barbican o Old Street.
5. Horizon - Leytonstone
Horizon es sin duda mi lugar favorito para un capuchino en el este de Londres. Si te encuentras en el Parque Olímpico y no puedes soportar la aglomeración de las multitudes y la comida mediocre, salta al enorme centro comercial que ha sido glamoroso para la ocasión y bucea bajo tierra.
Todo lo que pida (un sándwich de pollo al curry, una rebanada de tarta de queso épica de fresa o simplemente un café exprés negro) tendrá la mitad de precio y el doble de la amabilidad del centro de Londres. Gracias a su wifi gratuito y al ambiente del vecindario, puede tomarse un momento agradable y disfrutar de la vida apropiada de la aldea: ver a los niños con uniformes escolares y a las madres empujando los cochecitos a lo largo de las aceras.
Encuéntralo: dos paradas al este en la línea central te ponen en Leytonstone. Desde la estación de metro, diríjase directamente hacia Church Lane hacia el antiguo campanario que sobrevuela la cruz roja y blanca de San Jorge. Pasarás cafeterías, casas de kebab y tiendas de pescado y papas fritas. Cuando el camino termina en Primark, gire a la derecha, y a su derecha verá a los lugareños: cabello peinado y chaquetas negras, charlando sobre pequeños cafés en la terraza.
