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El Gastro Bomber de Dallas es un camión antiguo con temática de la Segunda Guerra Mundial que ofrece comida de pub moderna como puré de chile verde croquetas de pastel de pastor frito con ayuda de papa que afortunadamente no saben a raciones.
Foto: FUERA DE LA REZ
No es sin sus fragmentos de ironía histórica que Off The Rez volvió a la reserva para traer alimentos básicos de los nativos americanos de los Seattlites como tacos indios enriquecidos con pan frito. El camión muestra a un nativo americano fumando una "pipa de paz", lo que ayuda a explicar por qué nunca puedes comer solo uno de sus tacos.
Foto: IMGUR
Técnicamente el puesto avanzado móvil de la maven Hammontree's de queso a la parrilla de Fayetteville, el Halcón Grillenium ha evitado de alguna manera la ira de Lucas, posiblemente debido a la innegable genialidad de números como el Cheebacca (cheddar fuerte, una mezcla casera de queso, tocino, cerdo desmenuzado, cebolla a la parrilla) y cilantro de ajo sobre masa madre).
Foto: Mamut itinerante
Roving Mammoth vive, espere, Mammoth Mountain, donde recorre las laderas alimentando a los esquiadores hambrientos y hambrientos, lo que quieran, siempre que lo que quieran sean burritos.
Foto: DOS CHINOS
Si ves esqueletos bailando en las calles del Condado de Orange, probablemente sean solo un par de modelos sin trabajo … a menos que estén al costado de un camión, en cuyo caso probablemente sea Dos Chinos, que cocina todo tipo de alegría pan-asiática, como carne de cerdo vietnamita y carne de res coreano-mexicana.
Foto: TACOS SO-CAL
So-Cal Tacos es un especialista en tacos de pescado con sede en Dallas, una ciudad sin litoral, pero eso no impide que este camión tipo Woodie equipado con una tabla de Hobie haga un mar de maravillas, incluidos números de peces maltratados como el panko San Diego Classic, que es perfecto para un caluroso verano de Dallas, Padre.
Foto: REY LADO ORIENTAL
Si bien el East Side King de Austin es conocido por la genialidad asiática como un huevo escalfado lento y una paleta de cerdo a la parrilla y glaseada con salsa de chile dulce, es su obra de arte lo que realmente se destaca, ya que fue hecha por Peelander-Z, que es literalmente un Japanese Action Comic Punk Band”, y menos literalmente la nueva versión de 2012 de R. Kelly Zoolander.
Foto: REBECCA WILLIAMSON / BEST AUSTIN FOOD TRUCKS
En Austin, Jalopy Rotisserie and Press es a) un brillante remolque para hacer sándwiches remolcado por un semi, yb) pintado a mano por un ejército virtual de artistas, incluido uno que apareció un día, pintado durante aproximadamente seis horas, y Nunca más se supo de él.
Foto: MÁXIMO MÍNIMO
Llueva o truene (pero principalmente llueva), Maximus Minimus de Seattle trae a casa el tocino, casi literalmente, con sus sándwiches de cerdo (y pollo), de un camión esculpido en forma de Anthony Weiner, un cerdo gigante.
Debido a que escalar todas esas colinas en SF imbuye a sus residentes con una cierta necesidad incurable de pizza, el tipo detrás de Del Popolo hizo todo lo posible con su construcción, unió un camión con un contenedor de envío (¡tome eso, NatGeo!) Y lo equipó con 1, 500 libras de puertas de vidrio que se abren hacia afuera, para que pueda ver el horno de pizza a leña de 5, 000 libras.
Esta publicación fue escrita por Aaron Miller y originalmente apareció bajo el título Los 10 camiones de comida de mejor aspecto en los Estados Unidos en Thrillist, un socio de sindicación de Matador.
