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Belfast ha experimentado un resurgimiento en la última década. Un paseo por sus cuatro cuartos lo llevará desde la grandeza victoriana hasta los muelles históricos y el arte callejero contemporáneo y el alto glamour. Esta es una ciudad con todas las ventajas de una capital europea, accesible a una fracción del costo. Lea a continuación la guía de viaje definitiva para obtener lo mejor de Beflast en tres días.
DÍA UNO
Foto: Belfast Titanic
No puedes venir a Belfast y no visitar Titanic Belfast. No solo porque es increíble, sino también porque si no lo haces, las muchas, muchas referencias al famoso barco por la ciudad te recordarán constantemente lo que te has perdido. Si no lo sabías, el antiguo astillero líder mundial de Belfast construyó el desafortunado revestimiento de Jack y Rose, y la ciudad todavía está muy orgullosa de este hecho. Sí, el barco sucumbió a un desastre bastante infame, pero como dicen los lugareños, estuvo bien cuando salió de Belfast.
Titanic Belfast no es solo la exposición Titanic más grande del mundo: recientemente fue votada como la principal atracción turística del mundo. Situado en el Titanic Quarter de la ciudad (les dije que la gente aquí está orgullosa del barco), en lo profundo de los muelles, no se lo puede perder. Plateado en plata brillante, el museo en sí es una sesión de fotos, algunos han sugerido que fue diseñado para parecerse a la proa del barco. La exposición sigue un camino lineal, que lo lleva en un viaje interactivo desde el inicio hasta el desastre. No mirarás exhibiciones viejas y polvorientas: este lugar es totalmente inmersivo y te transportará a los sonidos y las vistas de Belfast a principios del siglo XX. Date unas buenas horas para asimilarlo todo.
Cuando hayas terminado, súbete al tranvía Wee. Rastreando los viejos tranvías de los muelles de Belfast, te sumergirá en este orgulloso bolsillo de la historia de Belfast (además, los guías turísticos son tan descarados pero encantadores como puedas desear).
Foto: Holohan's en la barcaza
Lleve el tema náutico a través de la cena con una comida en Holohan's at The Barge. A pocos pasos de los muelles, este restaurante familiar es una delicia. Primero, está en un bote, lo cual es … divertido. Una vez que esté a bordo, cualquier temor que le haya llevado a un restaurante novedoso desaparecerá (lo siento). Es hermoso por dentro, y con espacio limitado para mesas, hay una intimidad que lo hace sentir muy especial. El menú que cambia con frecuencia presenta productos regionales preparados a la perfección. Haga una patada en el favorito local, boxty: a primera vista, es un humilde panqueque de papa frito, pero todas sus variantes tienen un sabor increíble.
Después de la cena, es hora de un poco de teatro, y en Belfast tienes muchas opciones. Para grandes espectáculos de gira con un toque del West End, diríjase a la ciudad para visitar la Grand Opera House. Si está de humor para algo un poco más local y artístico, dos opciones sólidas incluyen el Lyric Theatre o el ultra-chic The MAC. Este último es el chico nuevo y genial de la cuadra, pero siempre he tenido debilidad por la Lyric. Un poco fuera del centro de la ciudad de Stranmillis, tiene una vista increíble del río Lagan. También tiene a Liam Neeson como su mecenas, sirve un fabuloso brunch de fin de semana y es el único teatro de producción a tiempo completo en Irlanda del Norte.
DÍA DOS
Mural del barrio de la catedral. Foto: Seedhead Arts
Esta mañana, dirígete directamente a Maggie Mays. Los favoritos de la resaca están marcados en el menú, y es un gran lugar para probar algo de comida local (por casi nada, ¡así que sé amable con los consejos!). Este es el lugar para pedir un alevín Ulster (desayuno completo), un punto de orgullo en Belfast. Te sorprenderán los muchos, muchos tipos de panes incluidos: pan de papa, pan de soda, pan de trigo …
Con la barriga llena, es hora de explorar un poco más. Visite Belfast Hidden Tours o el Street Art Walking Tour para disfrutar de la historia y la cultura de Belfast, desde la época hasta los tiempos modernos. El recorrido por el arte callejero lo llevará al corazón de la escena artística moderna de la ciudad (esté atento a la pared de caras irlandesas famosas e intente descubrir cuántos reconoce). Belfast Hidden Tours termina con un espectáculo especial de baile irlandés en uno de los pubs más antiguos de la ciudad. ¡No lo conseguirás sentado en un autobús!
Ambos recorridos se llevan a cabo en el Barrio de la Catedral, que es más que un punto de acceso cultural: es una de las áreas más concurridas de la ciudad, cargada de pubs y bares muy modernos.
Mural de famosos rostros irlandeses. Foto: Turismo Irlanda
Por supuesto, no puedes llegar a conocer Belfast sin profundizar en su pasado. La mejor manera de hacerlo es en uno de los aclamados Black Taxi Tours. Estos lo llevarán al otro lado de la ciudad, pero con un enfoque en el área norte donde se encuentran dos de las calles con murales más famosas de la ciudad. Los conductores locales comparten su perspectiva a nivel del suelo sobre el pasado, el presente y el futuro de Belfast, para una experiencia que definitivamente no puede obtener de otra manera.
Mientras esté en el área, asegúrese de visitar el Barrio Gaeltacht, un área conocida por su comunidad de habla irlandesa, como se refleja en el Cultúrlann. Este es el centro cultural irlandés de Belfast y exhibe regularmente exhibiciones de arte, música en vivo, obras de teatro y lecturas de poesía.
Cuando estés listo, golpea al perro ladrando para la cena. Ubicado en una casa convertida en el Queen's Quarter, está iluminado por velas y es acogedor y encantador. Es posible que desee pedir la hamburguesa de carne de res de ocho onzas (sí, realmente recomendamos una hamburguesa en un lugar "agradable"). Pero olvídate de tus bollos de brioche. Este se sirve en una gran bapa blanca y harinosa vestida con mayonesa de rábano picante y queso cheddar derretido. La hamburguesa en sí cuenta con un centro de espinilla de res que es todo riqueza y ternura y delicias de cocción lenta. Báñalo con la cerveza Barking Brew del restaurante.
Hora de visitar el barrio de la catedral por la noche. Ya sea que desee una pequeña sesión tradicional en The Harp Bar, un elegante cóctel de ginebra en Muriels, música en vivo en Dirty Onion o simplemente disfrutar de la conversación amistosa en el Duque de York, todos los pubs, clubes y bares están a un corto paseo. de cada uno.
Si se siente realmente nervioso, visite The Merchant Hotel para probar el cóctel más caro del mundo: una ganga por £ 750 (sí, eso es aproximadamente $ 1, 050). Si eso está un poco fuera de su presupuesto, hay mucho más para elegir.
DÍA TRES
Mercado de San Jorge. Foto: Turismo Irlanda
Los viernes y durante el fin de semana, el Mercado de St. George abre sus puertas para presumir de comida, variedad y ferias artesanales. El buen sentido dicta que una vuelta de muestreo de alimentos es esencial. Toma un Belfast Bap, el famoso manjar de la ciudad: es pan fresco relleno de huevo, tocino y salchichas (y si puedes untarlo con mantequilla, hazlo). Una vez que haya decidido qué comer, siéntese y escuche al músico local que toque esa semana.
Luego, regrese al centro de la ciudad para visitar las tiendas independientes y vintage. Liberty Blue presenta diseñadores locales vanguardistas, mientras que Octopus's Garden es una cueva de ropa y discos vintage de Aladdin. Caza un poco y encontrarás artículos que tendrían un precio mucho mayor en eBay.
Luego entra en The Crown Liquor Saloon. Conocido también como The Crown Bar, este auténtico palacio victoriano de ginebra está iluminado con luces de gas y cuenta con diez pequeños detalles privados donde puedes esconderte de las miradas indiscretas por una pinta de las cosas buenas (Guinness). Tómese un momento para ver los azulejos que decoran el lugar de arriba a abajo, con todo, desde payasos hasta flores de lis, hadas, conchas … incluso una piña. Es extraño, pero es hermoso, lo que probablemente es la razón por la cual este lugar está protegido por el National Trust y una guarida favorita de celebridades.
Foto: OX
Termine con un menú de degustación en el OX con estrellas Michelin. Hay una hermosa vista del río Lagan, y el menú de degustación presenta lo mejor de los productos locales (¡por £ 55, o menos de $ 80!). Espere platos principales de temporada como pato con membrillo, acelgas y raíz de perejil, y postres como chocolate, clementina y helado de alcachofa de Jerusalén. Sí, bienvenido a Belfast del siglo XXI.
