Viaje
No importa a dónde viaje, seguramente se encontrará con McDonald's y KFC.
Pero REALMENTE no quieres comer allí, ¿verdad?
Internet ofrece algunos recursos excelentes para viajeros hambrientos. Desde el presupuesto alto hasta el presupuesto bajo, no hay excusa para no ser 100% local cuando come.
Chowhound, una de las guías de alimentos más antiguas y populares de la web, tiene una página de inicio organizada por región, tanto estadounidense como internacional. Con historias, blogs, videos y elogios y críticas inquebrantables por parte de los sabuesos del sitio, pocos amantes de Chowhound han dejado intactos algunos rincones de la Tierra.
¿Viaje por carretera a través de los Estados Unidos? Echa un vistazo a Travelling USA, que abarca de manera exhaustiva todo tipo de sitios culinarios: desde confiterías hasta puestos de carretera. ¡También puedes buscar por estado!
Si desea planificar un viaje, visite el blog Epicurious's Dining & Travel. Si bien muchos de los itinerarios tienden a enfocarse en destinos de EE. UU. Y en restaurantes de alta gama, los artículos en este blog son lo suficientemente deliciosos como para saborearlos como viajeros en un sillón. Mi artículo reciente favorito es Los 10 mejores restaurantes de la granja a la mesa. Lo bueno de este artículo es que pasa por alto restaurantes locales predecibles como Chez Panisse, para restaurantes menos conocidos en ciudades y pueblos menos frecuentados.
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¿Tienes hambre de más? Echa un vistazo al menú de artículos relacionados con la comida de Matador: 8 maneras infalibles de darle vida a tus viajes, lo que todo mochilero debe saber sobre cocinar para sí mismo y la guía definitiva de veganos para encontrar comida en el camino.
