Beer-o-vision desde el interior del Great Alaska Beer & Barley Wine Festival, realizado (¿irónicamente?) En beneficio de la Asociación Americana de Diabetes. Foto: mazaletel
Eva Holland prueba docenas de cervezas en The Great Alaska Beer & Barley Wine Festival y sale viva del otro lado. El estado con más cervezas artesanales per cápita que ninguna otra le deja muchas lecciones nebulosas aprendidas, que ha sido lo suficientemente generosa como para compartir con Matador Nights.
Son las 9:30 p.m. de un viernes por la noche en Anchorage, Alaska. Estoy mareado y me caí en una cama quemada por cigarrillos en el centro de Howard Johnson. El amigo que traje porque puede sostener su licor mejor de lo que puedo (en adelante, TFIBABHCHHLBTIC, o TFIB para abreviar) está haciendo lo mismo en la otra cama al lado de la mía.
El festival de cerveza todo lo que puedas beber que rescatamos una hora antes aún no ha concluido, estamos a solo tres días de lo que se supone que es una odisea de cerveza de Alaska de seis días, y estamos ambos, indiscutiblemente, abajo para la cuenta.
¿Donde nos equivocamos?
Regla # 1: No le dispares a tu taco dos noches demasiado pronto
Miércoles noche
Llegamos en algún momento de la tarde a Tok, Alaska, a cien millas de la frontera entre Canadá y Estados Unidos.
Bienvenidos a Alaska. Foto: machfive
Comimos hamburguesas de halibut en el restaurante junto a la carretera junto a nuestro motel, luego cruzamos el estacionamiento hasta el Husky Lounge. Aquí, con sorpresa y deleite, encontramos un puñado de cervezas de barril de Alaska, aunque no habíamos esperado comenzar nuestra "investigación" tan pronto.
Pasaron las horas a medida que avanzábamos varias rondas de profundidad, alimentando cuartos en la mesa de billar mientras un show de policías de mierda sonaba en la televisión detrás de nosotros.
Al final de la noche, tropezamos de regreso a través del estacionamiento cubierto de nieve a nuestra habitación de motel de $ 69, y condujimos el resto del camino a Anchorage al día siguiente con resacas que nunca sacudiríamos por el resto del viaje.
Regla # 2: Subestimar a Alaska no te llevará a ninguna parte
El exceso de confianza puede ser un defecto fatal en el país de Alaska; Del mismo modo, puede dejar a dos intrépidos viajeros cazadores de cerveza.
TFIB y yo somos novatos cerveceros caseros y, según pensamos, bebedores experimentados y resistentes. Cruzamos la frontera sintiéndonos como profesionales listos para atracones. Pero la escena cervecera de Anchorage fue más profunda que cualquier cosa que hayamos encontrado en casa.
Los tanques en el sol de medianoche. Foto: Autor
Llegamos a la ciudad el jueves por la tarde. A las 6 p.m., estábamos recorriendo Midnight Sun Brewing Co., una de las cuatro cervecerías de Anchorage en nuestro itinerario. Al día siguiente llegamos a otro brewpub, Glacier Brewhouse, para almorzar, y luego nos dirigimos a Humpy's Great Alaskan Alehouse para calmar la sed a media tarde.
A las 5 de la tarde, 24 horas después de haber llegado a Anchorage y poco más de 48 horas después de haber cruzado la frontera, nos pusimos en fila a la entrada del festival de la cerveza. Ya habíamos probado 20 cervezas artesanales de Alaska, y el evento principal aún no había comenzado. Teníamos un largo camino por recorrer.
Regla # 3: Nunca alivie el acelerador
Dentro del centro de convenciones, el festival de la cerveza estaba rodando. Una gran sala estaba dividida en varios pasillos, cada uno con mesas decoradas con pancartas de cervecería. Pasamos por múltiples controles de seguridad y boletos y nos entregaron nuestros vasos de pinta en miniatura de recuerdo: en la mesa de cada cervecería, entregábamos nuestros vasos para un vertido de muestra.
Fuera del festival. Foto: zieak
Durante la primera hora y media fuimos fuertes. Probamos 14 cervezas de 7 cervecerías y nos abrimos paso a través de gran parte de la selección de Alaska. Luego cometimos el error fatal: bajamos las escaleras para ir al baño y para sentarnos lejos del caos.
Cuando volvimos arriba, las multitudes parecían mucho más opresivas. (Sigue adelante y ríe, neoyorquinos o angelinos, pero cuando vives en el Yukón, las multitudes cercanas de personas se convierten rápidamente en una rareza en tu vida). Nuestros vientres comenzaron a protestar por la extraña mezcla de alcohol y gas que les habíamos estado infligiendo., y nuestro progreso se ralentizó.
Luchamos por otras cuatro ofrendas de Alaska, luego cruzamos varios pasillos para cerrar la noche con un par de sidras inglesas. En la fila, entrecerré los ojos para ver el menú mientras una mujer detrás de mí criticaba a los maestros de educación especial que "estaban absorbiendo dólares de impuestos".
"Simplemente no creo que nosotros como sociedad tengamos que educar a las personas que no son normales", dijo. Tomé un sorbo de sidra y me sentí enferma.
El recuento final y las lecciones aprendidas
El sábado nos obligamos a visitar dos cervecerías más y un par de bares especialmente centrados en la cerveza. Nuestro conteo final de cerveza artesanal de Alaska, después de tres días completos más una noche en el estado: 50.
El viaje de dos días a casa fue un asunto tranquilo y sin alcohol. La moraleja de la historia me pareció clara mientras tomaba Gatorade, veía pasar las montañas y esperaba sentirme completamente rehidratado: no importa cuán deliciosas y finamente elaboradas las cervezas, y las cervezas de Alaska que probamos eran, de hecho, finamente elaboradas y deliciosas - El resultado final de demasiada cerveza siempre será hinchazón y orina de color amarillo brillante.
Incluso en esto, el estado más grande en una nación de irse grande o irse a casa, "todas las cosas con moderación" aún se aplican.
Conexión comunitaria
Esta es la pieza compañera. La guía de Eva para beber cerveza en Alaska, donde puedes encontrar sus selecciones para las mejores cervezas artesanales que tiene el estado 49 de barril.
