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POR SIGLOS, Turquía fue un centro para los comerciantes en la Ruta de la Seda que unía Europa con el Lejano Oriente, y las compras siguen siendo un gran problema hoy en día. Si te gusta leer detenidamente, Turquía tiene de todo, desde gafas de sol de marca de diseñador hasta alfombras tradicionales de lana y seda tejidas a mano. Y si solo tiene curiosidad, está planeando una boda, le encantan las antigüedades o nunca ha entrado en un Chanel, esta lista de nuestros seis lugares favoritos lo llevará al bazar y más allá para pasar su lira.
Gran Bazar, Estambul
Foto cortesía del Ministerio de Cultura y Turismo de Turquía.
El original sigue siendo el mejor. El Gran Bazar, o Kapalı Çarşı, es uno de los centros comerciales más antiguos y más grandes de Turquía, y ha sido así desde que comenzó la era otomana en la década de 1450. Más de 3.000 tiendas venden alfombras, cerámicas, artículos de cuero, joyas finas y mucho más en uno de los destinos turísticos más espectaculares del mundo. Nuestra sugerencia: Recoja un tablero de backgammon tallado a mano en cualquier tienda de tavla después de que el propietario lo golpee un par de veces.
Bajando la colina está el Bazar de las Especias, más joven, o Mısır Çarşısı, construido en 1660. Este es el lugar para comprar nueces, frutas secas, especias exóticas, café y, para los cocineros aventureros, kuzu kelle (cabeza de cordero desollada) e işkembe (estómago de oveja) para sopa.
Sin embargo, no tiene que quedarse en Estambul para encontrar mercados cubiertos históricos. En Bursa, puede regatear toallas y bufandas de alta calidad; Kayseriye Çarşısı, del siglo XV de Mardin, es el hogar de artesanos que sueldan joyas de filigrana de plata; y el Mercado de Calderería de Gaziantep, o Bakırcılar Çarşısı, es el lugar para comprar productos de cobre.
Ulus, Ankara
Foto: Ankara'dan
La calle de adoquines que baja de la puerta de la imponente ciudadela de la era bizantina de Ankara lo llevará por las tiendas que venden cestas de mimbre y adornos de lino tradicionales. Mientras navega, no se pierda los aceites de oliva premium, los jabones hechos a mano y el nazar boncuğu (amuletos de vidrio con un toque especial).
En la parte inferior de la colina, encontrarás más tiendas que venden artículos como zapatillas de takunya con suela de madera, cuencos de agua de hamam tası forjados a mano y montones de colorido peştemal, toallas planas de algodón turco que pueden funcionar como un pareo en la playa. Nunca volverás a usar felpa.
Safranbolu
Foto: Gülcan Acar
Este sitio del Patrimonio Mundial, que data de los años 1000, es quizás la ciudad mejor conservada de Turquía. Una antigua estación en la ruta comercial de la caravana, hoy es un museo al aire libre con docenas de tiendas que venden textiles. Aquí es donde encontrarás muchas camisas bordadas, alfombras de fieltro y artesanías de madera.
En el Yemeniciler Arastası del siglo XVII, solo el zapatero Erhan Başkaya continúa fabricando yemeni (calzado de cuero de estilo otomano), el artículo que da nombre al mercado. Pero lokum dulce o pegajoso, o delicia turca, es el verdadero atractivo de Safranbolu, una ciudad que deriva su nombre del precioso azafrán que aún crece en el campo. Los comerciantes a menudo persiguen a los transeúntes con muestras del convite espolvoreado con azafrán para atraerlos al interior.
Çukurcuma, Estambul
Foto: Boon Low
Si aprecia las antigüedades, diríjase directamente a este barrio bohemio (en el distrito Beyoğlu de Estambul) para obtener reliquias que van desde pinturas al óleo hasta puertas talladas y caftanes otomanos. Parte de mercado de pulgas, parte de compras de alta gama, Çukurcuma también es el hogar del Museo de la Inocencia del escritor ganador del Premio Nobel Orhan Pamuk.
Si lees el libro de Pamuk del mismo nombre, reconocerás muchos de los artículos que se muestran aquí. Todos trabajan juntos para crear una oda a la efímera del siglo XX, y también hay algunas pequeñas galerías cercanas con obras de artistas turcos emergentes.
Fatih, Estambul
Foto: Ahmet Kanmaz
Incluso si solo está planeando una boda en Pinterest, Fatih es donde puede decir sí a miles de vestidos a la vez, en las innumerables tiendas que venden vestidos de novia a lo largo de la avenida Fevzipaşa en el distrito Fatih de Estambul. Se atiende a todos los gustos, incluidas las fantasías de cuento de hadas, los vestidos rojos de estilo otomano y los vestidos modestos que cumplen con los principios islámicos, incluidos los sombreros. En el Gelinlikçiler Çarşısı, o Wedding Bazaar, cinco pisos con más de 50 tiendas se llenan hasta las vigas con gasa y brocado.
Nota: También hay muchos bazares regionales y bazares de tela en todo el país donde puede ir directamente a la fuente. Ningún vestido del estante puede compararse con la sensación de elegir su propio perno de tela.
Kemeralti, Izmir
Foto: Olgunkin
Perderse en el revoltijo de calles y tiendas es parte de la experiencia en el mercado Kemeralti de 400 años de antigüedad. Volviendo a la prominencia de esta ciudad del Egeo como un centro comercial clave durante la era otomana, el zumbido del comercio tiene lugar en un contexto de casas de culto, jardines de té y talleres.
Para antigüedades y alfombras, diríjase a Kızlarağası Han, un mini Gran Bazar. Y pescaderías, comerciantes de especias y tiendas de encurtidos se alinean en Havra Sokak, el antiguo barrio judío donde, si visita un sábado, encontrará los servicios en varias sinagogas. Si necesita un descanso de la terapia minorista, eso es.
