Alpinismo
Las embajadoras de Matador Katie Lambert y Ben Ditto pasaron el invierno subiendo la piedra caliza de Cataluña y conociendo a la gente de la región.
Siendo escaladores, viajamos por el mundo buscando la mejor escalada, y esto nos lleva a algunos destinos oscuros. El invierno pasado, buscamos los acantilados de piedra caliza de Cataluña, donde encontramos no solo algunas de las mejores rocas, sino también una cultura con profundas raíces históricas.
[Todas las fotos son de Ben Ditto]
Paso de eco
… a través de los pasillos de las calles, y un gato negro solitario grita por atención en una ventana vacía. Se siente sueño aquí en el pueblo medieval de Cornudella de Montsant. La mayor parte del pueblo está formado por ancianos catalanes y escaladores. Las calles estrechas serpentean a través de hileras de edificios de tres pisos con fachadas que datan de los siglos XVII y XVIII, muchas de las cuales están a la venta. España está experimentando una recesión económica y la mayoría de los jóvenes se han mudado a las ciudades.
Cada cuarto de hora
… hasta la medianoche, las campanas de la Iglesia Parroquial de Santa María suenan por la ciudad. A pesar del comportamiento somnoliento de Cornudella, el tiempo pareció pasar demasiado rápido. Antes de darnos cuenta, era domingo por la mañana otra vez y la gente del pueblo se dirigía a Misa. Desde la terraza de la casa que habíamos alquilado, podíamos ver la iglesia y los acantilados al fondo. Mientras la gente del pueblo celebraba su religión, nosotros celebramos la nuestra llevándola a las rocas.
Muchos agricultores
… Todavía vivo en Cornudella, Vicente es uno. Vive con sus dos hermanos, y todos ellos cultivan avellanas. Se hacen llamar pobres, pero al pasar tiempo con ellos, uno puede decir que son ricos en formas que el dinero nunca podría permitirse.
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El pequeño pueblo
… de Albarca (situado justo arriba de Cornudella) es prácticamente un pueblo fantasma. Todo lo que queda son los edificios y las historias que contienen.
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Por encima de Cornudella
… situado en un paisaje rocoso, es el antiguo pueblo de montaña de Siurana, y uno de los últimos castillos islámicos restantes en caer ante los cristianos reconquistadores. Construido en el siglo IX como centro de control, sobrevivió durante tres siglos. Es un lugar hermoso, con calles empedradas y casas de piedra caliza. A ambos lados, la tierra cae a los valles de abajo: el río Siurana por un lado y las tierras de cultivo por el otro.
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Cultivo de aceitunas
… está vivo y bien en la región. Generaciones de personas pasan toda su vida con la tierra: es una vida modesta y difícil. Toda su energía y tiempo se invierte en la tierra y su generosidad; uno solo puede esperar tener algo que mostrar a través de los años. Las aceitunas de la región y su aceite son algunos de los mejores que tuvimos el placer de probar.
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Una de las cosas mas nuevas
… venir a la zona es escalar rocas. Cornudella está situada junto a algunas de las mejores escaladas de piedra caliza del mundo. El atractivo de las rocas atrae a muchas personas al área, dando un impulso económico a toda la región. La yuxtaposición del agricultor trabajador y el escalador trabajador es interesante. Al igual que los agricultores, los escaladores están trabajando dentro del paisaje. Construyéndose para encajar en la roca. A veces es fácil, muchas veces es una lucha: trabajas en ello, te inviertes en ello, te esfuerzas por ver el éxito. Desarrollamos una relación íntima con las rocas y, al final, tengamos éxito o no, hemos aprendido lecciones valiosas que nunca podrían obtenerse en ningún otro lado. Me imagino que esta será una vida similar a la de los agricultores de olivos, uvas y nueces: pasar vidas enteras trabajando en algo, luchando a veces, creciendo con la fruta a medida que pasan las estaciones.
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Cada día
… el sol se pone, una alegría simple y profunda, algo que siempre tendremos, que las finanzas, los tiempos difíciles o la edad nunca pueden quitar o frustrar.
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Piscinas Agrícolas
Por cada viñedo, olivar o campo de nueces, hay una piscina o dos llenas de agua. Aunque el Mediterráneo está cerca y la humedad es alta durante el otoño, el invierno y la primavera, los meses de verano son bastante áridos.
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Alrededor de cada curva
… Y en cada pendiente hay terrazas con paredes de roca, algunas que datan de la época de los romanos. En cada parcela en terrazas hay árboles cargados de aceitunas o hileras de vides en su sueño de invierno. De generación en generación, el agricultor transmite su parcela. La historia del lugar no necesita estar escrita en ninguna tableta; Se puede degustar en los productos de la región.
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En el extremo sur
… de la ciudad es un edificio que se asemeja a una iglesia. Es la bodega Adscrit a la Denominacio D'Origen, una cooperativa agrícola construida en 1919 por el arquitecto catalán César Martinell i Brunet. Es aquí, en esta Catedral del Vino, con sus puertas y nave arqueadas, donde los agricultores locales de aceitunas y uvas pueden llevar sus productos para ser prensados y envejecidos a la perfección, produciendo algunos de los mejores vinos y aceites de oliva de la zona. Casi todo aquí funciona de la misma manera que históricamente. Las tinas de vino, que albergan hasta 1 millón de kilos, son las mismas de los primeros días de la cooperativa.
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