¿Te gustaría ir a Lodz? Ok, ese juego de palabras solo tendrá sentido si lo pronuncias bien, y estamos dispuestos a apostar que no lo eres. "Wooge" se trata de cómo se dice el nombre de este antiguo centro industrial en Polonia. Con su aburrida historia de fabricación, Lodz generalmente se salta a favor de ciudades polacas como Cracovia y Varsovia. Pero este centro inconformista con su arquitectura intrigante, museos, parques de la gran ciudad y su rica historia ahora está lleno de creatividad. Para una ventana a la comida, la cultura y el arte polacos, sin las multitudes y los precios de las ciudades más conocidas del país, echa un vistazo a la tercera ciudad más grande de Polonia. Estas son todas las cosas increíbles que puedes hacer en Lodz que demuestran que es la próxima gran ciudad para viajar por Europa.
Explore Manufaktura y duerma en una antigua fábrica
Si solo tiene uno o dos días en Lodz, pase su tiempo en Manufaktura (Drewnowska 58, Łódź, Polonia), un complejo industrial que ahora está en expansión y que ahora alberga más de 200 boutiques y tiendas, un mercado de agricultores y cafés al aire libre y restaurantes. Este antiguo sitio de una empresa de fabricación textil masiva incluso tiene una tirolina, camas elásticas, un área de puenting y una playa artificial donde puede tomar cócteles durante los meses de verano.
Si desea experimentar la malla de la historia de la ciudad y la creciente cultura creativa en un solo espacio, este es el lugar. De hecho, aún se pueden ver algunos de los telares del siglo XIX en el Museo de la Fábrica, uno de los numerosos museos ubicados dentro de la finca dedicada al pasado industrial de la ciudad. Luego, vea el arte contemporáneo en el cercano Museo de Arte MS2.
Foto: Casa de Viena Andel's Lodz
Para un alojamiento de primera categoría, Manufaktura cuenta con uno de los mejores hoteles de la ciudad en su fábrica textil convertida. El diseño moderno del hotel Vienna House Andel's Lodz rinde homenaje al pasado industrial de la estructura al incorporar piezas de maquinaria de sus días de fabricación. Además, escondidos en todo el hotel hay plantillas de los muchos rostros de personas involucradas en la historia del molino. Uno de ellos es el propio magnate textil original, Izrael Poznanski, cuya finca de al lado alberga el Museo de la Ciudad de Lodz. Sube las escaleras para disfrutar de vistas panorámicas de la ciudad desde una peculiar piscina en el último piso que cuelga del costado del edificio.
Recorre una de las calles peatonales comerciales más largas de Europa en un bicitaxi
A solo unos minutos a pie de la Casa de Viena, la calle Piotrkowska se extiende entre la Plaza de la Independencia (Plac Niepodległości) y la Plaza de la Libertad (Plac Wolności). Este paseo de tres millas de largo es una de las vías comerciales más largas de Europa, y es el hogar de la vida nocturna de Lodz. Aquí puedes caminar "Holly-Lodz", funciona mejor con "Wooge", el propio Paseo de la Fama de Hollywood de Polonia, donde las estrellas llevan los nombres de los hombres y mujeres más destacados del país en el cine.
Si no quieres desplazarte por toda la calle, toma un bicitaxi. Mientras navega en su económico rickshaw, vea el colorido arte callejero que cubre las paredes de los edificios de ladrillo que bordean la ruta. También puede buscar su próxima parada para comer, eligiendo entre los mejores cafés, bares y restaurantes de la ciudad que adornan la calle Piotrkowska. Bájate y dirígete a un punto de acceso favorito entre los expatriados y locales por igual, Lodz Kaliska. Este club de estilo laberinto divierte a los visitantes con tres pisos de caos sin sentido. Las tuberías expuestas, los pisos de vidrio y los espejos para ir al baño de un solo sentido comparten espacio con el arte que retrata los senos de la época victoriana, mientras que los DJs locos golpean los latidos temprano por la mañana. Abraza a la locura.
Pasea por el centro inconformista de Lodz
Tendrás una idea de la creatividad de la ciudad mientras paseas por Piotrkowska. Pero sumérgete en un callejón empedrado para tomar una copa en uno de los muchos patios escondidos en la avenida principal para presenciar su verdadero genio inventivo. El número 217 alberga el festival de comida callejera y el mercado de alimentos, y tiene un puñado de cafeterías y restaurantes que sirven platos deliciosos y asequibles. En el número 3 (Pasaje de Rosa), te sorprenderán los edificios cubiertos con fragmentos de espejo que reflejan la luz del sol, obra de la galardonada artista Joanna Rajkowska. Los espejos resplandecientes iluminan una ciudad decidida a reinventarse como algo más que un antiguo y triste centro industrial.
Foto: MITMI Restobar
El patio más popular es Off Piotrkowska, acertadamente llamado así porque está, bueno, en la calle Piotrkowska. Aquí en Piotrkowska 138/140, en los terrenos de una antigua fábrica de algodón, operan más de 50 empresas, desde boutiques vintage hasta restaurantes y galerías. Este fue uno de los esfuerzos modernos originales para transformar las viejas estructuras industriales en centros creativos contemporáneos. La inventiva es palpable en lugares como MITMI Restobar o Brick Coffee Factory. Venga a ver a la gente de calidad o escriba su próxima novela.
Toma una sabrosa comida polaca
Foto: Koperek Bistro / Facebook
Los restaurantes de Lodz sirven deliciosa y abundante cocina a precios más asequibles que en Cracovia o Varsovia. Si no recuerda nada más sobre la comida polaca, recuerde las cinco P: encurtidos, conservas, papas, pierogi y pampuchy. Los platos tradicionales polacos incluyen carnes en escabeche y ahumadas, verduras, chucrut y papas. Puede tener estos ingredientes empacados en pierogi (piense en ravioles polacos) o servidos junto con pampuchy (bollos al vapor) para la mejor fiesta de “pegarse a las costillas”. Para el postre, los polacos no ven la necesidad de reinventar la rueda. Rellene las pierogies con ciruelas y conservas para cambiar de sabroso a dulce y obtendrá un delicioso plato después de la cena. Para comer como un local, pase por Koperek Bistro en Off Piotrkowska para disfrutar de platos caseros de bajo costo preparados a diario, o disfrute de comidas como su babcia solía hacer del rico menú de Chlopska Izba.
Foto: Casa de Viena Andel's Lodz
Ninguna descripción de la comida polaca debería dejar de mencionar el vodka. En Lodz, sin embargo, no es cualquier vodka. Żubrówka Bison Grass Vodka es vodka de centeno con sabor a hierba cultivada en el bosque de Białowieża, una de las franjas más grandes del bosque primitivo que una vez se extendió por la mayor parte de Europa continental. Una manada de alrededor de 800 bisontes europeos, el animal terrestre más pesado de Europa, pasta en su hierba. Baje un tiro y coma la brizna de hierba de bisonte que sobresale de su botella para obtener la fuerza del bisonte. Si los lugareños te miran divertido, solo nos culpan, la hierba es principalmente decorativa. Buenas noticias si tomaste nuestro consejo y elegiste quedarte en el Vienna House Andel's Lodz: su bar en la azotea skyFLY ofrece cócteles de vodka de hierba de bisonte con una dulce vista digna de Instagram que mencionamos.
Golpea los parques
Después de haber comido su peso corporal en pierogías y un dolor de cabeza se haya instalado detrás de sus ojos, salga de todas las fiestas y festejos en uno de los muchos parques de Lodz. Elija entre alrededor de 40 parques urbanos, espacios verdes y jardines ubicados alrededor de la ciudad. Park na Zdrowiu (básicamente "Park on Health") tiene hermosos jardines botánicos, así como puestos de cerveza y comida callejera para aquellos guerreros que continúan con el libertinaje. El parque Mickiewicza, al norte del centro de la ciudad, tiene un gran lago, un anfiteatro para obras de teatro y conciertos de verano, y hermosas flores en primavera. Finalmente, recorra los hermosos senderos que serpentean bajo los árboles del siglo XIX en el Parque Źródliska. Los funcionarios dedicaron el espacio como un lugar de encuentro para los trabajadores de la fábrica de algodón y construyeron The Palm House, que ahora alberga una gama de plantas funky, incluidas las de la variedad carnívora.
Respeta la triste historia de la guerra mundial en el cementerio judío y el "campo del gueto"
Los esfuerzos para revitalizar y reinventar Lodz no significa que los residentes hayan perdido de vista los momentos más oscuros de su ciudad en la historia. A pesar del musgo y la maleza que cubre gran parte del cementerio judío de la ciudad, aún se pueden distinguir nombres y dichos y símbolos hebreos en piedras gastadas que marcan a las más de 180, 000 personas enterradas aquí. Lo más notable es el mausoleo ornamentado de Izrael Poznański, el magnate textil y propietario de lo que ahora es Manufaktura. Los cuerpos de alrededor de 43, 000 víctimas del Holocausto del cercano ghetto 'Litzmannstadt' yacen dentro de la sección reservada del campo del ghetto del cementerio, sirviendo como un recordatorio sombrío pero necesario de un evento que nunca debe repetirse.
Obtenga educación en uno de los muchos museos
Hemos tocado muchos de los museos que puede visitar para echar un vistazo al pasado industrial de Lodz. Recuerde que cuando explore Manufaktura, verá el Museo de Arte Contemporáneo MS2. También querrás visitar el Museo de Arte Moderno original, uno de los museos de arte moderno más antiguos del mundo. Su colección muestra géneros de la Polonia de los siglos XX y XXI, como el cubismo, el purismo, el constructivismo y el neoplasticismo.
Luego, visite una tercera ubicación del Museo de Arte de Lodz en el Palacio y Museo Herbst, que perteneció a dos de las familias industriales más prominentes de la ciudad, los Scheiblers y los Herbsts. La Galería Old Masters aquí tiene obras de famosos artistas europeos de los siglos XV al XVIII.
Admira la gama de arquitectura
Más allá de los molinos abandonados y las fábricas transformadas, no todo es ladrillo y acero en Lodz. Tome el Gran Teatro, por ejemplo. Desde el exterior, parece lo que esperarías de una estructura de la era comunista: un montón de cubos, rectángulos y ángulos rectos apilados uno encima del otro. Pero en el interior, un interior cómodo y moderno cuenta con una acústica sorprendente capaz de hacer justicia a las orquestas, coros y cantantes de ópera que actúan allí. En contraste, la colorida Catedral de Alexander Nevsky se destaca como un homenaje al escape del emperador ruso Alejandro II de un intento de asesinato a fines del siglo XIX, y su inesperada presencia hace que valga la pena una visita.
Peep the street art
Mientras admira la arquitectura de Lodz, notará innumerables murales coloridos e innovadores. Muchos son el resultado de la Fundación Urban Forms de la ciudad, que comenzó en 2009 para dar vida al paisaje urbano postindustrial. Lodz ha dado la bienvenida a artistas de renombre de todo el mundo para que se unan al talento local para rejuvenecer los exteriores beige y aburridos de muchas de sus estructuras. Gracias a la iniciativa efectiva, las comadrejas gigantes ahora juegan en las paredes de la calle Ogrodowa y un elefante azul vuela en la calle Uniwersytecka. Mira qué más puedes ver mientras exploras.
Lodz obtiene el poder de remodelar su futuro no solo del vibrante arte callejero que cubre sus edificios, sino también de los propios edificios. Las antiguas fábricas de textiles, con sus techos abovedados, ventanas altas e interiores rústicos, sirven como espaciosas cajas de arena para que jueguen los diseñadores modernos. Las estructuras que alguna vez fueron construidas para telares para tejer ropa ahora atraen a personas creativas, instándolos a tejer nuevos estilos con viejos estilos industriales. elementos para crear espacios audaces y modernos para el siglo XXI. Los resultados más cautivadores de Lodz provienen de aquellos artistas y diseñadores que abrazan estos restos de un pasado industrial ineludible, incorporándolos en su oficio. Pase un tiempo explorando la ciudad emergente de Lodz, y también los aceptará.
