Comida + bebida
El fallecido chef, presentador de televisión y explorador Anthony Bourdain dijo que Vietnam cambió su vida y que este recorrido gastronómico inspirado en Bourdain podría cambiar la suya. Llamado "Un tributo a Anthony Bourdain: El sabor de Vietnam", el recorrido llevará a los visitantes a través de todos los lugares de interés y comida que se presentaron en la visita de Bourdain.
La gira está organizada por Exotic Voyages, una compañía de turismo con sede en Vietnam, y está dirigida por Diep Nguyen, quien realmente trabajó en el episodio de 2016 de Partes Desconocidas de Bourdain que contó con Vietnam. Comenzando en la ciudad de Ho Chi Minh, el recorrido abarcará 14 días y 13 noches, y llevará a los visitantes a través de nueve ciudades diferentes, desde Saigón hasta Da Lut, Hue y la bahía de Ha Long.
Los viajeros serán recibidos la primera noche con una cena de arroz con olla de barro en el restaurante Com Nieu Saigon, que fue una de las paradas de Bourdain en Vietnam. Al día siguiente, después de visitar el Barrio Chino de Saigón y almorzar en el famoso restaurante Lunch Lady, asistirás a un espectáculo de acróbatas en la Ópera. El tercer día, partirá hacia Ben Tre en el Delta del Mekong (también conocida como la "Venecia verde" de Vietnam), donde navegará por el río Chet Say. Una vez que llegue a Hanoi (día 10), cenará en el mismo restaurante donde Bourdain partió el pan con Barack Obama, una comida que incluye bun cha, una especialidad de fideos de Hanoian. Obviamente, también comerás una tonelada de comida callejera.
Otros puntos destacados de la gira incluyen explorar la antigua ciudad de Hoi An, bien conservada y declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, visitar la pagoda Thien Mu de siete pisos en Hue y hacer un recorrido en scooter por la calle Phung Hung en Hanoi, famosa por su hermoso mural pinturas
Los tours comienzan en $ 3, 755 por persona. Para obtener más detalles sobre cómo seguir los pasos de Bourdain en Vietnam, consulte el itinerario del recorrido.
H / T: Lonely Planet
