Bares + Vida nocturna
1. Kountry Kart Deli
Son las 2 de la madrugada, estás borracho y necesitas irte a casa, pero no antes de que encuentres algo que te llene la garganta. La línea del Sr. Mike's está afuera y necesitas comida lo antes posible. ¿Qué haces? ¡Por qué, Kountry Kart Deli, por supuesto! Al estar abierto 20 horas al día, KKD es el lugar para la comida nocturna.
El Rise'n'Shiner (tocino, huevo, queso y hash brown en un rollo Kaiser) es grasoso, abundante y delicioso a partes iguales. La pequeña tienda no ofrece espacio para sentarse, así que puedes comer tu comida al otro lado de la calle en City Hall Park, acurrucada bajo el toldo del Flynn o, elegante como siempre, en la acera.
2. Mercado de la ciudad
Si bien la mayoría de las veces se detiene en City Market con la misión de comprar comida rápida, los lugareños saben que siempre saldrás con WAY más de lo que planeaste. La primera parada es la barra de sándwiches donde carga un panecillo Myers con hummus y verduras ilimitadas por solo $ 3.99. Luego, eche un vistazo rápido a la barra caliente y quedará atrapado en algunos de los lados, como el amaranto y el pilaf de grano, el repollo estofado con glaseado de sidra y el tocino de North Country, el queso mexicano Mac N y algunas almendras de judías verdes. una cajita de comida de papel. Luego miras el enfriador de cerveza y ves una botella de Switchback y un poco de Heady Topper que deseas, así que también lo recoges. Antes de que te des cuenta, tus brazos están llenos de comida y tu billetera está a punto de ser significativamente más ligera. ¡Al menos sabes que comerás bien más tarde!
3. Magnolia Bistro
Hay tantos lugares en Burlington que ofrecen buenos brunch, por lo que elegir dónde ir a comer el domingo por la mañana es una decisión difícil de tomar para los locales. Magnolia Bistro casi siempre gana, porque no solo hacen bien el brunch, sino que lo consiguen por completo. Con el interior espacioso y el ambiente hogareño y acogedor, es muy fácil olvidar que en realidad estás en un sótano.
Beber un cóctel de mimosas o Bloody Mary's a última hora de la mañana mientras se degusta el 'Bo Knows Best Breakfast' de huevos, tostadas y panqueques de avena es la comida de domingo por la mañana para muchos locales con resaca.
4. Pan plano americano
Nunca puedes equivocarte con pizza y cerveza. Particularmente, pizza de pan plano recién hecha y cerveza artesanal casera, que es lo que obtienes en American Flatbread. Después de pasar por la entrada un ajetreado sábado por la noche, finalmente sentarse en una mesa frente a la estufa de leña es una gran sensación. Se pone aún mejor cuando puedes ver cómo la creación de tu pizza cobra vida frente a ti mientras bebes una de las cervezas creativas de Zero Gravity.
5. Penny Cluse
Este conjunto de desayuno / almuerzo / almuerzo es uno de los pocos lugares en la ciudad donde una multitud se reúne casi todas las mañanas de la semana y los lugareños y visitantes cenan en paz. Penny Cluse está lejos de ser elaborada. No sirven comidas exóticas. Hacen comida americana reconfortante, y lo hacen bien. La elección de este local? El cubo de papas, una gran porción de papas cubiertas de salsa, queso, crema agria y cebolla.
6. Papas fritas de Al
Antes de que todas las cadenas de restaurantes llegaran a la ciudad, solo había un lugar para obtener comida rápida: las papas fritas de Al. Al deleitar a los residentes de Burlington desde la década de 1940, Al's no parece que se haya actualizado desde su apertura, pero eso solo se suma al atractivo.
La comida es grasosa y reconfortante. El servicio es rápido y amable, y hay muchas opciones de asientos. ¡Las líneas que salen por la puerta no te molestarán en absoluto porque arrastran y alejan los pedidos muy rápido! Cuando se abre la ventana de helados para la temporada, los lugareños suben por Williston Road para probar algunos de los mejores helados de la ciudad.
7. Burlington Bay Market & Cafe
La comida en Burlington Bay es lo suficientemente sabrosa; los sándwiches y las ensaladas secundarias definitivamente son un almuerzo decente, aunque el atractivo principal de esta tienda en la parte inferior de Main Street es definitivamente el creemees: vainilla, chocolate, arce y frambuesa negra. Obtener uno de estos dulces cremosos (de ahí su nombre) en un caluroso día de verano es el paraíso, especialmente cuando lo disfruta en la terraza frente al lago Champlain.
8. Bagels de Myer
La primera vez que veas el bagel de Myer, te sorprenderá. Esa cosa flaca? ¡No, gracias! Aquí es cuando debes luchar contra el impulso de dar la vuelta y correr por la calle hacia Feldmans, para no caer en el bagel de Myer mientras estás en Burlington es un pecado.
Los panecillos de Myer, hechos sin huevos, bañados en miel, hervidos y luego asados al fuego, son el desayuno para cualquier mañana de la semana. Ver los bagels aparecer ante tus ojos, luego cargarlos, "compartir", para más tarde es la mejor experiencia de Myer's Bagel.
9. Mercado del granjero de Burlington
Cada sábado por la mañana, de mayo a octubre, casi todos los que viven en Burlington llegan al mercado de agricultores en City Hall Park. No importa cuántos años y cuántos fines de semana vaya a este mercado al aire libre, nunca se cansará de ello. Desde buscar impresiones de Dug Nap en el mercado de artistas hasta buscar muestras gratis en las mesas y finalmente decidirse por una comida (que, admitámoslo, siempre termina siendo del Hombre Samosa), el ambiente del mercado de agricultores representa a Burlington relajado tan bien.
10. Pho Hong
Si otorgara premios por restaurantes en Burlington, Pho Hong se llevaría a casa el premio por unos cuantos. O solo en un trofeo realmente prolijo:
El mejor restaurante asequible / auténtico / vietnamita / familiar / hoyo en la pared del restaurante.
Su lugar, en el Old North End, significa que no recibe tráfico de personas que exploran el centro. Aquellos de nosotros que llegamos a Pho Hong lo buscamos por recomendaciones o porque sabemos por experiencia que será una buena comida. Los ingredientes frescos, la gran pared de ventanas y el servicio amable hacen de Pho Hong uno de los mejores lugares locales en BTV.
11. La granja
¿Buena cerveza? Cheque. Ingredientes locales? Cheque. Ambiente acogedor? Cheque. Estas tres cosas son esenciales para un restaurante de calidad en Burlington, y The Farmhouse cumple con los requisitos. Con posiblemente la mejor selección de cerveza artesanal en Burlington (hola Lawson's, Hill Farmstead & Heady Topper) y casi todos los artículos procedentes de granjas locales, la selección de alimentos y bebidas es la crema de la cosecha en Burlington.
La hamburguesa de cerdo Vermont Heritage Grazers cubierta con un huevo y kimchi, regada con un vaso alto de Pale Ale Edward de Hill Farmstead, es una comida que no olvidará pronto. Esto solo es suficiente para justificar el viaje a Burlington.
