PROBANDO QUE PORTUGAL es mucho más que Cristiano Ronaldo, Oporto y Fado, aquí hay otras 11 cosas bastante impresionantes que Portugal le ha dado al mundo:
1. "Licor de mierda"
O como lo llaman los lugareños: licor de merda. En realidad, no está hecho del ingrediente mencionado: contiene canela, limón, vainilla y cacao, y junto con Ginjinha de Óbidos y Licor Beirão, es uno de nuestros licores locales más conocidos.
Una vez que lo pruebes, incluso te gustará tanto que pronto estarás comiendo helado de mierda (gelado de merda), mousse de mierda (mousse de merda), caipishit (caipimerda) o tu propia receta de mierda.
2. 365 formas de comer bacalao …
… y básicamente todo lo demás! Comenzando con bacalao salado seco: bacalao con crema (Bacalhau com Natas), huevos revueltos con bacalao (Bacalhau à Brás), bacalao asado (Bacalhau à Gomes de Sá), bacalao a la parrilla (Bacalhau Assado na Grelha) y tantos platos diferentes de bacalao como tu mente pueda pensar. Lo mismo ocurre con todo lo que se puede cocinar: carne, pescado, mariscos, salchichas, sopas, verduras, caracoles, conejos, codornices, anguilas …
No es sorprendente entonces que casi todos los meses, uno o varios festivales de comida se lleven a cabo en algún lugar del país, que Francesinha de Oporto haya sido clasificada como uno de los mejores sándwiches del mundo y, más recientemente, la ACPP: el Chef profesional portugués. Asociación: ha abierto una biblioteca en Lisboa con más de 1.500 libros dedicados exclusivamente a la gastronomía.
3. Vino verde
Vinho Verde significa literalmente "vino verde", pero se traduce como "vino joven". Los visitantes pueden sentirse decepcionados de que el vino verde no sea realmente verde, o simplemente pueden sorprenderse por la variedad de vino verde que pueden elegir: vino verde blanco, vino tinto verde, vino rosado rosado e incluso vinagre de vino verde para usos culinarios: todo está disponible.
4. Casi cualquier cosa puede estar hecha de corcho
Porto es el principal productor y exportador de corcho. (vía)
Inicialmente, el corcho se usaba solo para tapones de botellas de corcho, pero ahora el "diseño de corcho" se ha llevado a un nivel completamente nuevo. Las mujeres pueden comprar bolsos de corcho ecológicos para ellas, o loncheras y pelotas de fútbol para sus hijos. Los hombres pueden comprar corbatas de corcho, y usted puede decorar completamente su casa con muebles de diseño galardonados hechos de corcho. ¡Y no olvide los lavabos de corcho para su baño!
5. 365 días de surf
Foto: Banco Brendan
Entre los espectaculares acantilados y las playas de arena que se extienden alrededor de 963 km de costas portuguesas, siempre hay una ola esperando para ser surfeada. Puede ser un lugar privilegiado oculto o un destino reconocido internacionalmente que es parte del circuito de la World Surf League. Aunque grandes nombres como McNamara han puesto firmemente a Portugal en el mapa de surf, estas olas no son solo para profesionales: puedes aprender a surfear aquí incluso si nunca antes sostuviste una tabla. Y sí, puedes surfear en una tabla hecha de … espera … corcho.
6. gallos de cerámica
Tienes el gallo de Barcelos (o galo de Barcelos), un símbolo colorido del país que puedes comprar en la mayoría de las tiendas de souvenirs, y también tienes la cerámica en forma de pene exclusivamente de Caldas da Rainha (o das Caldas). En Caldas, esas cerámicas vienen en todas las formas y tamaños, comenzando con tazas, tazas y platos convencionales para uso diario, hasta piezas decorativas humorísticas como frailes, peces y pistolas. Este es un intercambio de más de 150 años con muchos "cock ups".
7. Convertir Azulejos en páginas de historia
Los portugueses no fueron los que dieron los Azulejos al mundo. Sin embargo, fueron ellos quienes las convirtieron en páginas de la historia de color azul claro que cuelgan dentro de iglesias, palacios, mercados y todo tipo de edificios residenciales. Durante 500 años, tal vez porque era barato de hacer, o porque era una forma de sobrevivir a los largos y fríos inviernos, los artesanos portugueses representaban escenas cotidianas como los pescadores que salen al mar, los vaqueros portugueses (campinos) pastoreando ganado en el llanuras (lezíria), y elaboradas escenas de eventos históricos.
8. estilo Manuelino
D. Manuel Primero fue un rey enamorado del mar, no un diseñador de moda (lo cual es una suerte para los portugueses, que fácilmente podrían usar cinturones salvavidas alrededor de su cintura en lugar de cinturones de moda si este fuera el caso). Manuel financió la construcción de edificios utilizando cuerdas en forma de piedra, anclas, cadenas, esferas armilares, conchas, algas y muchos otros artículos relacionados con el mar como elementos decorativos. Aunque gran parte de sus creaciones fueron destruidas durante el terremoto, el tsunami y los incendios que sufrió Lisboa en 1755, todavía puedes caminar debajo de sus arcos que parecen remontarse a un reino submarino olvidado.
9. Un estudio de fotografía bien conservado del siglo XIX
Daguerre y Niépce acababan de crear la primera imagen permanente; Talbot había inventado el calotipo; y un inspirado José Relvas decidió que necesitaba más que una simple cámara, por lo que el inventor, ingeniero y viajero portugués construyó su propio templo dedicado a la fotografía. Tallado en piedra, hierro, vidrio y tecnología de punta del siglo XIX, aún puedes disfrutar de su
Estudio hoy.
10. La Serra de Sintra
Foto: Leandro's World Tour
Una sierra con todo tipo de árboles, plantas, animales, peces y hongos, la Serra de Sintra está salpicada de palacios, monasterios y castillos. ¡Suena mágico porque lo es! Sí, puede ser un lugar turístico, pero también es un lugar que te hará preguntarte: ¿Portugal le dio a Sintra al mundo, o una alianza internacional de reyes y poetas inspirados le dio a Sintra a Portugal?
11. portugués
Portugal dio el idioma a más de 230 millones de personas en más de 9 países y muchos otros territorios. Es el lenguaje de Camões, el poeta que escribió las Lusíadas; El lenguaje del Premio Nobel de Literatura y del escritor José Saramago, entre tantos otros.
Portugal podría haber sido el lugar de nacimiento del portugués, pero hoy en día São Paulo tiene más hablantes nativos de portugués que todo Portugal, y también tiene su propio Museo de la Lengua Portuguesa. Es una hermosa lengua románica traída por los romanos, con raíces celtas e influencias árabes y griegas, que fue barrida en todo el mundo por los marineros portugueses durante la Era Europea de los Descubrimientos.
Y una cosa horrible por la que Portugal es conocido:
El comercio transatlántico de esclavos
La Era de los Descubrimientos no fue solo sol y rosas. Fue durante este período que los portugueses comenzaron el comercio transatlántico de esclavos, llevando a la gente de África de mala gana a trabajar en las plantaciones brasileñas, un comercio que otras potencias europeas se apresuraron a seguir, cambiando para siempre la economía y los hábitos culturales del mundo. Mientras tanto, África estaba sufriendo un holocausto, Maafa, que tuvo lugar durante más de cuatro siglos, y algunos dirían que todavía tiene lugar hoy. Los portugueses, por otro lado, también fueron los primeros en darse cuenta de que realmente se habían equivocado, aboliendo la práctica en 1761.
