1. Chipa
Durante los largos viajes en autobús por el país, nunca pude resistir a las mujeres que vendían esto de la canasta en sus cabezas, a veces junto con un cocido. Crujiente por fuera y pegajoso por dentro, siempre agarraba unos cuantos más para quien fuera a encontrarme.
2. Beber terere
En los días más sudorosos, sentado a la sombra de un árbol de mango en un círculo terere, me encantaba romper la bolsa de hielo en un poste de la cerca, machacar un poco de hierba de limón y dejar pasar la tarde sobre una jarra con algunos de mis paraguayos favoritos..
3. Guaraní
Mi palabra de maldición favorita en el mundo todavía está en este idioma, y por lo que puedo decir, significa "de o de la vagina del diablo".
4. Cancelar todo cuando llueve
Lluvia en Paraguay = Hoy se me permite leer en la cama. Definitivamente no se aplica a la vida en los Estados Unidos.
5. La frase "Le falta sal"
Una de las frases más comunes que escuché en la mesa.
6. Spandex
Juré que no volvería a mis 80 días. Pero cuando alcanzara los 42 grados, me encontrarías cocinando en mi cocina, de pie lo más lejos posible de la estufa, con la mano en la cadera, las piernas anchas, así que literalmente ninguna parte de mi cuerpo estaba tocando otra parte, meciéndome el spandex gris.
7. Frito todo
Había imaginado que estaría en buena forma durante mis viajes. En cambio, gané más de unos pocos kilos comiendo milanesa, mandioca frita, empanadas y mi favorito: cara de cerdo frito. Definitivamente es un peligro para la salud, cuando en Paraguay …
8. Aplaudir en lugar de tocar
Aunque al principio se sintió tan extraño, una vez que llegué a casa, me encontré casi aplaudiendo en cada puerta en lugar de subir.
9. Ao Po'i
Me encanta cómo la tela es aireada para esos días calurosos, y es divertido aprender los patrones de flores de jazmín, zigzags y diamantes.
10. risas
Según una encuesta reciente, los paraguayos son las personas más felices del mundo. Probablemente sea porque siempre saben reír. Algunas veces fue contra mí, y otras veces fue conmigo. Pero las sonrisas en la cara de todos al pasar, con un "Adios", que solía pensar que significaba adiós, siempre me hacían sonreír también.
