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Una mujer de 46 años que cenó con su esposo y su hijo en el restaurante RiFF de una estrella Michelin en Valencia, España, el sábado por la noche murió el domingo por la mañana. Su esposo y su hijo estaban enfermos con lo que parece ser una intoxicación alimentaria (diarrea y vómitos). Más tarde, las autoridades localizaron a 75 personas que habían comido en el restaurante entre el 13 y el 16 de febrero y descubrieron que 29 de ellas habían sufrido intoxicación alimentaria.
Los oficiales de seguridad alimentaria inspeccionaron RiFF el lunes pero no pudieron encontrar ninguna causa aparente de las enfermedades. Los informes han alegado que los hongos pueden ser los culpables, pero se han enviado muestras de platos al Instituto Nacional de Toxicología para su análisis, y los funcionarios están esperando los resultados antes de sacar conclusiones.
Bernd H Knöller, propietario y jefe de cocina de RiFF, dijo en un comunicado informado por la BBC: "Independientemente de la razón que puede haber causado esta situación, quiero transmitir mi profundo pesar por lo sucedido, con la esperanza de que pronto todos estos hechos puedan ser aclarado ". Además de emitir una disculpa formal a los clientes, Knöller también" tomó la decisión de que el restaurante permanezca cerrado hasta que se establezcan las causas de lo sucedido ".
H / T: BBC News
