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El desayuno es una de las comidas más controvertidas del día, especialmente en el Reino Unido. Si bien los huevos, los panqueques y los cereales pueden reinar en la mayoría de los hogares estadounidenses, los británicos llevan el desayuno a un nivel completamente nuevo con una gama bastante amplia y diversa de alimentos preferidos. Desde sándwiches de tocino en Sheffield hasta un "buen freír" en Edimburgo, puede ser bastante difícil mantener en orden todas las opciones. Afortunadamente, la Great British Breakfast Survey ha encuestado a 2.000 adultos en el Reino Unido e Irlanda para darle la respuesta definitiva sobre qué alimentos para el desayuno dominan las principales regiones.
Foto: Scotsman Food + Drink
Nada es más tradicionalmente británico que el clásico inglés completo, aunque exactamente qué elementos componen la comida están en debate. Los cinco artículos más populares, según la encuesta, fueron salchichas, tocino, huevo frito, frijoles horneados y champiñones, aunque ciertamente hay variaciones regionales. Una de cada 10 personas en Glasgow, por ejemplo, incluiría haggis como parte de su desayuno frito, mientras que aquellos en Edimburgo preferían el pudín negro. En Belfast, el 40 por ciento de los encuestados dijo que el pan de papa era una parte esencial de su desayuno frito, mientras que el 38 por ciento de los residentes de Birmingham optó por la salchicha vegetariana.
Con tantas opciones abundantes de desayuno en la mesa, tal vez sea sorprendente que la mejor opción de Liverpool sea el muesli y el de Bristol el cereal. Sin embargo, Leeds podría tener la elección más controvertida, ya que el 25 por ciento de los encuestados dice que prefiere la tostada blanca simple. Dublín también lo hace simple, eligiendo yogur en lugar de huevos, carne y verduras.
Kay Knight, gerente de marketing de Park Resorts, dijo que si bien los alimentos para el desayuno pueden ser divisivos, "Hay una cosa que nos une en todo el Reino Unido: ¡comenzar el día con una taza de té!"
H / T: Scotsman Comida y bebida
