Aeropuertos + vuelo
Lo único más tedioso que recorrer el aeropuerto es hacerlo con el estómago vacío. Las largas colas de seguridad y las escalas más largas son suficientes para poner a cualquiera en un mal momento, que solo empeorará cuando se produzca la sensación de hambre. Una de las mejores maneras de matar el tiempo y mantener su energía alta en los días de viaje es detenerse para una buena comida antes de su vuelo, pero dependiendo de las ciudades de salida y destino, puede ser difícil encontrar buena comida en tránsito. Aquí hay una lista de aeropuertos de EE. UU. Con opciones gastronómicas tan deliciosas que te sentirás tentado a planificar tus rutas de vuelo a su alrededor.
1. Aeropuerto Internacional Hartsfield-Jackson de Atlanta (ATL)
Foto: Pizzería Varasano
ATL ve más tráfico que cualquier otro aeropuerto del mundo. Afortunadamente, está más que preparado para su gran volumen de viajeros hambrientos. Se dice que One Flew South en la explanada E es el mejor restaurante de aeropuerto de los EE. UU., Ganando el título haciendo de todo, desde rollos de atún picantes hasta deslizadores de panceta de cerdo, y clavándolo todo. Otra destacada es la pizzería de Varasano, que combina pizza de masa fina con una extensa lista de vinos y crea el ambiente con piano en vivo. Al ritmo que va ATL, será más fácil encontrar un buen lugar para comer que ubicar su puerta.
2. Aeropuerto Internacional de Portland (PDX)
Foto: Blue Star Donuts
PDX es un microcosmos perfecto de la escena gastronómica de Portland. Algunas de las mejores comidas provienen de carritos de comida, que son solo versiones del tamaño de un aeropuerto de modernos camiones de comida. Puede obtener comida fusión en Korean Twist o comida mexicana en Poblano Pepper, todo mientras apoya a las empresas locales. PDX también acomoda a viajeros en cualquier extremo del espectro dietético, brindando opciones sin gluten y veganas en Flying Elephants y sabrosos dulces en Blue Star Donuts. Al igual que cualquier lugar de Portland que se respete, el aeropuerto también sirve cerveza artesanal elaborada localmente en Henry's Tavern, por lo que puede tomar ventaja antes del despegue. Cuando termines de comer, no olvides tomar una foto de esa famosa alfombra.
3. Aeropuerto Internacional de Los Ángeles (LAX)
Foto: Shake Shack
LAX tiene Shake Shack. Si por alguna razón inexplicable que no es lo suficientemente convincente, es posible que esté más impresionado con el caviar y burbujeante en Petrossian o bocados rápidos saludables en Lemonade. Pero realmente, ve directamente a Shake Shack en la Terminal 3 y agradece más tarde.
4. Aeropuerto Internacional Austin-Bergstrom (AUS)
Foto: La sal lamer
El aeropuerto huele deliciosamente ahumado gracias a las parrillas de barbacoa como The Salt Lick. El restaurante ha sido un elemento básico de Hill Country durante más de 50 años, y sus puestos de avanzada en el aeropuerto, sí, en plural, son igualmente adorados. Puedes obtener todas las fijaciones cerca de la Puerta 10 de la Terminal Barbara Jordan o ir a la barra de tacos cerca de la Puerta 12, que sirve tacos de desayuno que te harán olvidar cuán temprano te levantaste para tomar tu vuelo. También está Annie's Cafe & Bar si está buscando algo más ligero, como yogurt cubierto con granola casera, bayas frescas y miel de origen local.
5. Aeropuerto Internacional de Denver (DIA)
Foto: La raíz abajo
La prueba está en el pudín de DIA de que la comida del aeropuerto no tiene que decepcionar. Más bien, la prueba está en los filetes aprobados por los vaqueros en los platos de Elway y veganos en Root Down. Concourse C es el bateador pesado culinario, pero encontrarás comida decente en cada terminal DIA. Y puede lavar cualquier comida con un batido Haagen-Dazs de Smashburger, garantizando un coma alimentario que hará que su vuelo pase muy, muy rápido.
6. Aeropuerto Internacional de San Francisco (SFO)
Foto: Cat Cora
Las ostras crudas son una orden de aeropuerto innegablemente arriesgada. Por otra parte, pocos aeropuertos dan servicio a ciudades tan locas por la comida como San Francisco. Los mariscos frescos del restaurante Iron Chef Cat Cora en la Terminal 2 son solo el comienzo en SFO. También puede encontrar una mejor comida mexicana que en varios estados y un dim sum tan bueno como lo haría en Chinatown. También puede organizar un picnic gourmet completo con finos vinos de Napa Farms Market, dejando suficiente tiempo antes del despegue para pasar por una de las salas de yoga de la OFS al verdadero estilo de Bay Area.
7. Aeropuerto Internacional de Filadelfia (PHL)
Foto: Tostadores de café La Colombe
PHL consiguió un cambio de imagen culinario en los últimos años. Ahora tiene más que solo comida rápida, alberga algunos restaurantes elegantes. Solo ten cuidado: la mayoría son más caros de lo que valen. Donde PHL realmente brilla es en sus opciones accesibles y en movimiento. Puede obtener una porción genuinamente buena en Aldo Lamberti Trattoria o tostadas de aguacate y café de cosecha propia en La Colombe sin necesidad de invertir en su fondo de recuerdos.
8. Aeropuerto Internacional de Dallas / Fort Worth (DFW)
Foto: Cousin's Bar-BQ
Barbacoa, Tex-Mex y USDA Prime beef podrían explicar lo que estás haciendo en Texas en primer lugar. También son la razón por la que DFW es uno de los aeropuertos más sabrosos de los EE. UU. Las cadenas locales como Cousins Bar-BQ y Pappasito's Cantina tienen puestos avanzados en DFW, cuyos establecimientos más elegantes incluyen Pappadeaux Seafood Kitchen y Whitetail Bistro. Pero el restaurante más divertido tiene que ser Cereality, que contiene 14 de las marcas de cereales azucarados por las que te volviste loco cuando eras niño y 23 ingredientes, la mayoría de los cuales tu madre nunca hubiera permitido el desayuno.
9. Aeropuerto Internacional Sky Harbor (PHX)
Foto: Blanco Tacos + Tequila
Phoenix no siempre figura en la lista de las principales ciudades gastronómicas de EE. UU., Pero PHX definitivamente tiene algunos restaurantes que vale la pena probar. Chelsea's Kitchen es más deliciosa y asequible de lo que cualquier restaurante de aeropuerto merece ser e incluso maneja un poco de ambiente con sus paredes de ladrillo y accesorios de iluminación originales. Blanco Tacos & Tequila es otra opción popular, al igual que Olive & Ivy, particularmente dada su calidad de mercado para llevar. En cuanto al desayuno, Wildflower Bread Company en la Terminal 4 es la parada perfecta. De hecho, probablemente debería pasar y abastecerse de productos horneados para su vuelo sin importar a dónde vaya para su plato principal.
