1. Se dice que es el segundo país más montañoso de Europa
Esa afirmación puede o no ser cierta, es una creencia generalizada en Internet, pero ninguna fuente oficial parece estar de acuerdo, pero tenemos muchas cadenas montañosas, muchas de las cuales probablemente no haya oído hablar. Los Pirineos, Sistema Central, Sierra Nevada, Picos de Europa, Sistema Ibérico, y la lista continúa. Sierra Nevada, en Andalucía, es la estación de esquí más meridional de Europa, lo que significa que tendrá muchos días soleados de esquí, especialmente hacia el final de la temporada.
2. España tiene el tercer lugar más Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO de cualquier país
Foto: Harshil Shah
Aquí hay 44 sitios inscritos en la lista de sitios del Patrimonio Mundial de la UNESCO, y 33 en la lista provisional. Esto se debe principalmente a que España fue el hogar de tantas civilizaciones diferentes a lo largo de la historia: celtas, íberos, griegos, fenicios, romanos, visigodos, moros, y todos dejaron su huella. Entre esos 44 sitios, encontrará palacios como la Alhambra de Granada, pueblos antiguos medievales como los de Santiago de Compostela y Salamanca, pinturas rupestres del Paleolítico en Altamira y muchas ruinas romanas.
3. Un faro y una presa construidos por los romanos todavía están en uso hoy
Foto: Fans
Hablando de los romanos … siempre han sido elogiados como ingenieros expertos, y tenemos pruebas: la Torre de Hércules en A Coruña, construida durante el siglo I, es el único faro romano totalmente preservado y en funcionamiento en el mundo. Y luego, cerca de Mérida, la presa Proserpina es la segunda presa más antigua del mundo actualmente en uso. Fue construido en el siglo I o II d. C.
4. Has visto los diversos paisajes de España en las películas más inesperadas
Foto: Wikimedia Commons
¿Recuerdas al doctor Zhivago? Toda esa nieve que proporciona el telón de fondo atmosférico para Omar Sharif y Julie Christie solo podría estar en Rusia, ¿verdad? Incorrecto. La película se rodó en Soria, España, y "Moscú" se construyó desde cero en las afueras de Madrid. El desierto de Almería era un destino popular para filmar películas occidentales (The Good, the Bad and the Ugly, por ejemplo), y hay una nueva adaptación de Heidi en las obras que se filman no en los Alpes, ¡sino en Cantabria!
5. Tenemos la mayoría de las playas con bandera azul del mundo
Foto: Tommie Hansen
En 2015, 578 playas españolas recibieron la Bandera Azul, una certificación que solo se otorga si se cumplen ciertos estándares de calidad del agua, seguridad y gestión ambiental. España tiene 3.000 millas de costa, lo que significa muchas playas. Los ubicados en la costa mediterránea, en Catalunya, Comunitat Valenciana, Murcia, la mitad de Andalucía y las Islas Baleares, tienen aguas más cálidas; los de la costa atlántica (Galicia, Islas Canarias y la otra mitad de Andalucía) son notablemente más fríos, pero aún se pueden nadar.
6. Puedes practicar casi todos los deportes de aventura aquí
Foto: Juanedc.com
¿Surf? Cheque. ¿Alpinismo? Cheque. ¿Submarinismo? Cheque. Parapente? Cheque. La diversidad de paisajes y naturaleza en España permite todo tipo de actividades al aire libre y deportes de aventura.
Los deportes acuáticos como el surf o el esquí acuático son populares en la mayoría de las zonas costeras; Si buscas buenas olas, las encontrarás en el País Vasco, Galicia y las Islas Canarias. Puedes esquiar y hacer snowboard en lugares como Sierra Nevada o los Pirineos (por mucho más barato que en otros destinos de esquí europeos). La escalada en roca es popular donde hay una buena pared, especialmente en Picos de Europa en Cantabria y Asturias, la Costa Blanca en Alicante, El Chorro en Andalucía, Sierra de Albarracín en Teruel y los archipiélagos de Canarias y Baleares.
7. Los españoles tienen la segunda esperanza de vida más alta del mundo
Foto: Dennis van Zuijlekom
Según la Organización Mundial de la Salud, España tiene una esperanza de vida general de 83 años, solo los japoneses viven más. Los expertos dicen que esto es gracias a nuestra dieta saludable, sistema de salud universal, pasar mucho tiempo con amigos y familiares y tener un sentido de comunidad. Si le preguntas a cualquier español, te dirán que el secreto es lo que nos gusta llamar nuestra "calidad de vida" y el hecho de que "trabajamos para vivir", y no al revés. Ve a la terraza de un café, siéntate con amigos y pide una cerveza o un café, y tres horas más tarde lo entenderás.
8. La gastronomía española es mucho más que paella (que es valenciana, por cierto)
Foto: Pug Girl
La paella ni siquiera es tan popular fuera de Valencia, y los valencianos dirán que lo que llamamos paella en el resto de España no tiene nada que ver con el plato real. Cada región tiene sus platos favoritos: calçotadas en Catalunya, cocido en Madrid, pulpo á feira en Galicia, pescaíto frito en Andalucía y marmitako en el País Vasco. Con una base de verduras frescas, pescado, carne de cerdo y ternera, y aceite de oliva para todo (aquí nadie cocina con mantequilla), la cocina española es una mezcla de dietas mediterráneas y atlánticas, con influencias de la cocina marroquí en el sur.
¿Sigues buscando un plato para representar a todo el país? Eso sería tortilla española, una tortilla de papas que a todos les encanta.
9. El restaurante más antiguo del mundo está en Madrid
Foto: Edmund Gall
Sobrino de Botín abrió sus puertas en 1725 como Casa Botín, y aunque ciertamente no es el primer restaurante, es el más antiguo que aún funciona, según lo certificado por el Libro Guinness de los Récords. Ernest Hemingway era un habitual cuando vivía en Madrid, menciona el restaurante en The Sun Also Rises, y se dice que el pintor español Francisco de Goya trabajó en el restaurante como camarero.
10. Cada año, más de 200, 000 peregrinos cruzan España a Santiago de Compostela
Foto: Luis Hernández
El Camino de Santiago ha sido una de las peregrinaciones cristianas más importantes desde el siglo IX, cuando se descubrieron en Compostela lo que parecían ser los restos del apóstol Santiago. Es una ruta cultural europea y uno de los sitios del Patrimonio Mundial de la UNESCO, y aunque comenzó como algo exclusivamente religioso, hoy en día la gente hace la caminata por muchas razones diferentes: espirituales y religiosas, claro, pero también como una exploración cultural, como un manera de desafiarse a sí mismos, o simplemente para conocer gente nueva y pasar un buen rato.
2016 es un buen año para caminar (o andar; puedes hacer el Camino en bicicleta o caballo) a Santiago, ya que el año ha sido declarado Jubileo extraordinario de la Misericordia. Eso significa que es un año sagrado, por lo que la puerta sagrada de la Catedral estará abierta y habrá festividades y eventos especiales durante todo el 2016 para celebrar. Cuando esté en el camino, esté atento al símbolo de concha de vieira (visto arriba), que marca el camino.
11. La cultura del café es grande aquí
Foto: Andrea Ciambra
Es posible que haya escuchado que España tiene una alta proporción de barras per cápita (un estudio de 2013 encontró una barra por cada 132 personas), pero es importante entender lo que significa "barra" en España: no tiene el levemente negativo Connotación de ser un lugar donde todo lo que haces es beber. La gente va a bares a desayunar, a tomar un café, a almorzar, a tomar el café y la merienda y a cenar. Algunos bares son casi restaurantes, algunos parecen clubes nocturnos, y muchos otros son cafés clásicos con diferentes cafés y tés para elegir, muchos periódicos y el entendimiento de que irás allí para pasar un tiempo bebiendo tu bebida y poniéndote al día tus amigos, leyendo o trabajando.
12. Puedes volar en tirolesa desde España a Portugal
Y ahora es la única forma en que querrás ingresar al vecino de España. Puedes hacerlo en Sanlúcar de Guadiana, Andalucía. Tome la tirolesa Límite Zero sobre el río Guadiana y en 60 segundos estará en Alcoutim, Portugal. La línea tiene 2, 362 pies de largo y alcanza velocidades de hasta 45 millas por hora. ¡Ah, y es la primera tirolina transfronteriza del mundo!
13. España ha estado produciendo artistas desde el Paleolítico
Foto: jacinta lluch valero
Goya, Picasso y Gaudí? Son recién llegados si los comparas con los artistas no identificados que dejaron sus pinturas en las cuevas de Altamira, en Cantabria. Descubierto en 1879, todavía no existe un acuerdo científico sobre cuándo se hicieron las pinturas y los dibujos, pero el último estudio sugiere que podrían tener 35, 600 años. Después de estar cerrado al público durante algunos años, el dióxido de carbono en el aliento humano daña las pinturas, ahora se ha reabierto. Solo cinco personas por semana pueden visitar las pinturas reales, pero hay una réplica de una cueva y un museo en el lugar.
14. Hay más festivales en España que días del año
Foto: nedim chaabene
No importa cuándo vengas, siempre hay un festival en algún lugar de España. La Tomatina, Las Fallas y San Fermín (corrida de toros) son probablemente las más famosas, pero cada pueblo tiene un santo patrón que se celebra durante al menos un par de días. Algunas de estas celebraciones son maravillosamente extrañas (saltos de bebés en El Colacho, peleas de merengue en San Sebastián o funerales simulados (personas vivas llevadas en ataúdes) en Santa Marta de Ribarteme), mientras que otras involucran los buenos pilares anticuados de comer, jugar juegos tradicionales y bailes. ¡Pero todos son divertidos!
15. No necesitas ir a las grandes ciudades para experimentar de qué se trata la vida nocturna española
Foto: Cata
Si los países fueran personas, España se definiría más como un ave nocturna que como un madrugador. Tendemos a hacer las cosas más tarde: almorzamos a las 2 p.m., cenamos a las 10 p.m. y cuando salimos por la noche, comenzamos a bailar a las 2 a.m. Y esto sucede prácticamente en todas partes, no solo en las grandes ciudades como Madrid o Barcelona. Donde quiera que esté, pregunte qué hace la gente para divertirse por la noche durante los fines de semana. Serás dirigido a calles específicas llenas de bares (aquellas que funcionan como clubes nocturnos), a una discoteca o tal vez a un pueblo vecino. La vida nocturna puede ser tan divertida y salvaje en los pueblos como en las ciudades.
