Planificación de viaje
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1. Puerto Rico no es una isla
Foto cortesía de See Puerto Rico
Bueno, no es una isla. Puerto Rico, o Borinquen, es un archipiélago formado por una isla principal e islas más pequeñas igualmente hermosas (que también son archipiélagos), como Vieques, Culebra e Isla de Mona.
Mosquito Bay en Vieques es uno de los pocos lugares en el mundo donde se puede ver el fenómeno de la "bahía bioluminiscente", donde el agua se ilumina en azul neón, en su forma más intensa (La Parguera, en la isla principal, es otra opción). Puede hacer kayak aquí y ver cómo su bote y remos dejan un rastro brillante mientras perturban los microorganismos brillantes en el agua.
Culebra tiene excelentes lugares para bucear, bucear y nadar con tortugas (Caja de Muerto, un pequeño islote en la costa de Ponce, también está lleno de tortugas).
Isla de Mona es una reserva natural; sin embargo, aún puede visitar sus tranquilas playas y explorar sus magníficos arrecifes de coral y cuevas que alguna vez fueron el hogar de los indígenas taínos. Solo asegúrese de hacer una reserva, ya que solo se permiten 100 visitantes a la vez.
2. Para los viajeros estadounidenses, es más o menos un viaje doméstico
Foto cortesía de See Puerto Rico
El inglés es el idioma oficial conjunto en Puerto Rico, junto con el español, lo que significa que podrá comunicarse sin muchos problemas. Más allá del lenguaje, hay tantos datos sobre Puerto Rico que hacen que sea muy fácil para los ciudadanos estadounidenses que visitan: no necesita un pasaporte para ingresar, el dólar estadounidense se usa como moneda y hay cientos de vuelos semanales desde en todo el país hasta el aeropuerto internacional Luis Muñoz Marín de San Juan. En lo que respecta a los viajeros, visitar Puerto Rico es tan fácil como viajar a uno de los 50 estados.
3. Tiene su propia cocina y es increíble
Foto cortesía de Santaella.
Cuando esté en Puerto Rico, asegúrese de probar alimentos locales clásicos como alcapurrias (pasteles rellenos de carne de res / camarones), lechón asado (cochinillo asado), piononos (empanadas de plátano dulce rellenas de picadillo y queso), mofongo (puré de plátanos con ajo y cerdo frito) y bacalaitos (buñuelos de bacalao). Muchos de estos manjares se venden en quioscos en las playas.
Si tiene tiempo y transporte a su disposición, puede conducir hasta el pueblo de montaña de Cayey y tomar la “Ruta del Cerdo” (la Ruta del Lechón, en Guavate), donde encontrará varios restaurantes especializados en carne de cerdo (lechoneras). También está la Ruta del Mojo Isleño (llamada así por una "salsa isleña" puertorriqueña utilizada en platos de pescado), la Ruta del Café (café) y la Ruta de la Longaniza (salchicha). ¡Elige tu favorito y pisa el acelerador!
4. Hay cierta nostalgia en el Viejo San Juan
Foto cortesía de See Puerto Rico
Pruebe el Puerto Rico de la vieja escuela con un paseo por las calles adoquinadas del Viejo San Juan. La historia de San Juan se remonta a más de 500 años, cuentos de conquistadores españoles y las hazañas de los piratas se desbordan de sus castillos y fortalezas, y gran parte de ella es accesible para el visitante moderno. Puedes pasear por el Paseo de la Princesa y luego golpear El Morro (Castillo San Felipe del Morro) y el Castillo San Cristóbal, todo en una tarde, ya que todo está muy céntrico.
Castillo San Cristóbal es uno de los hitos más importantes de Puerto Rico; Con su impresionante estructura, puedes imaginar cómo se usaba para observar y proteger el "Nuevo Mundo". El Morro es más como una ciudadela, desde donde tendrás una vista increíble del puerto de San Juan. Las puestas de sol de El Morro tienden a ser tan coloridas y vívidas como las puestas de sol.
5. Las playas están en todas partes y, sí, son increíbles
Foto cortesía de See Puerto Rico
No perdamos el tiempo hablando de cómo se ven las playas de Puerto Rico como postales. No hablemos de sus aguas turquesas y las palmeras perfectas y las cascadas. Solo sepa que los mejores, sin ningún orden en particular, son: Caja de Muerto, La Playuela, Balneario de Boquerón (sur / suroeste); El Escambrón, Isla Verde, La Posita de Piñones (en la costa norte); Playa Luquillo, Playa Medio Mundo (este); Playa Tres Palmas, Crashboat (oeste). Y en las otras islas, hay una playa de flamenco en Culebra, y Blue Beach y Caracas Beach en Vieques.
6. Puerto Rico y la salsa son inseparables
Foto cortesía de See Puerto Rico
La salsa es la mayor contribución de Puerto Rico a la música popular latina. En los años 70, la música de baile cubana (son montuno, guaracha, cha cha cha y mambo) se combinó con la plena y bomba puertorriqueña para dar a luz la música salsa. Los músicos puertorriqueños y nuyorriqueños "cocinaron" este estilo en Nueva York (ver Ray Barretto, Willie Colón, Héctor Lavoe, Eddie Palmieri), agregando elementos de jazz y R&B, haciéndolo popular y difundiéndolo en todo el continente americano. Escuchará salsa en todas partes en Puerto Rico: muchos restaurantes tienen música en vivo por la noche y hay muchas presentaciones en vivo en las calles.
7. Reservas Naturales son para todos
Foto: Trish Hartmann
Reservas Naturales - reservas forestales o silvestres - son el corazón de Borinquen, y la mejor parte es que puedes visitarlas y disfrutarlas durante todo el año. En la costa encontrarás arrecifes de coral, manglares y calas rocosas; más hacia el interior se extiende la densa selva tropical y las cuevas de piedra caliza. Incluso hay "bosques secos" que se parecen a los desiertos. La diversidad de paisajes es notable, considerando el tamaño de la isla.
Echa un vistazo a la selva tropical El Yunque, la reserva más grande de la isla principal (aunque solo una de muchas), y disfruta de sus cascadas, haz senderismo, vuela por una tirolesa, monta a caballo y báñate en sus lagunas. El Yunque también es conocido por tener una de las mayores concentraciones de biodiversidad en cualquier lugar, especialmente entre sus insectos, hongos y helechos. Algunos de ellos son incluso bioluminiscentes.
8. No esperes encontrar los recuerdos típicos
Foto cortesía de See Puerto Rico
Puerto Rico no tiene una "industria de recuerdos", o un recuerdo típico con el que todos se van a casa, como suelen hacer otros países. Sin embargo, mire más allá de las ofertas de imitación en las tiendas turísticas y seguramente encontrará artículos auténticamente puertorriqueños. Algunas ideas incluyen: figuras santas talladas a mano y máscaras de vejigante, ron local o salsa picante, instrumentos musicales (una guira, cuatro o clave), un pilón (para hacer mofongo en casa) o refrigerios locales como plátanos de ajo o ajonjolí.
9. Algunos de los mejores bares y locales de música están fuera de los distritos turísticos
Foto: Ekke
Aléjese de los turistas y sea recompensado con una vida nocturna aún mejor. Lejos de los hoteles se encuentran los lugares con más "sabor" y donde encontrará algunos de los bares y música más espectaculares. Busque el consejo de los boricuas, omita los restaurantes turísticos y explore el Puerto Rico "local".
En Piñones, por ejemplo, justo al lado de la playa, se encuentra El Balcón del Zumbador, con increíble música de salsa en vivo, deliciosa comida puertorriqueña, vista al mar y bebidas fuertes, y pocos turistas. En el área de Santurce, La Placita es ideal para escuchar música y conocer gente local. Y el barrio de Miramar está lleno de restaurantes pequeños y eclécticos: simplemente camine por la calle Loíza para estar en el centro de todo lo auténtico Puerto Rico.
10. La piña colada nació aquí
Foto: iaramburu
Todas esas bebidas extraordinarias de ron, coco y piña se crearon en esta isla, y es la bebida nacional de Puerto Rico; puedes encontrarlas en casi todas partes. El ron es grande en Puerto Rico, y puede visitar las principales destilerías, como Bacardi y Serrallés, degustaciones incluidas.
11. Ponce es tu próximo destino de viaje favorito, y probablemente ni siquiera sabes que existe
Foto: Jose DeJesus
Ponce, también conocida como La Perla del Sur ("Perla del Sur"), es la segunda ciudad más poblada de Puerto Rico, y aerolíneas como JetBlue ahora ofrecen vuelos convenientes desde los Estados Unidos. El centro de la ciudad data del siglo XVII y ha sido declarado tesoro nacional gracias a su arquitectura colonial.
Tiene uno de los museos más importantes del Caribe, el Museo de Arte de Ponce, donde puede encontrar colecciones y obras prerrafaelitas de Velázquez, Rubens y Rodin, junto con arte contemporáneo puertorriqueño y caribeño. También está Castillo Serrallés, una mansión convertida en museo que cuenta la historia de las industrias de la caña de azúcar y el ron de la isla. Y Caja de Muerto, una isla deshabitada con aguas color verde azulado repletas de tortugas, está a un corto viaje en ferry.
12. Conocemos nuestro café
Foto: Dennis Skley
El café puertorriqueño es uno de los mejores del mundo, amado internacionalmente y ampliamente exportado mucho antes del advenimiento de las cadenas de cafeterías. En Puerto Rico hoy, hay más de 10, 000 fincas cafeteras que producen más de 20 millones de libras de café al año. La tendencia en los últimos años ha visto un aumento en las granjas más pequeñas que producen cantidades más pequeñas de café gourmet puertorriqueño, y se mantiene principalmente en la isla. Entonces, cuando estás aquí, te espera un regalo.
También puede encontrar recorridos por plantaciones de café por toda la isla, como Hacienda Pomarrosa, Hacienda Tres Picachos, Sandra Farms y Hacienda Buena Vista.
13. La banda sonora no oficial de la isla es cortesía de una rana
En todo Puerto Rico, especialmente de noche, escuchará un silbido agudo y claramente melódico. Esta es la canción de una pequeña rana comúnmente conocida como el coquí (el nombre tendrá sentido al instante una vez que escuche la llamada). Los boricuas han adoptado esta rana como un símbolo orgulloso de su tierra natal, ya que vive en todas las islas y en ningún otro lugar: es exclusivo de Puerto Rico.
