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Familia
Esta publicación es parte de la asociación de Matador con Canadá, donde los periodistas muestran cómo explorar Canadá como un local.
EN 1604, setenta y nueve hombres navegaron desde Francia a la isla de St. Croix frente a la costa atlántica de América del Norte. Después de un invierno tan duro que mató a la mitad de ellos, los colonos se mudaron tierra adentro y comenzaron a establecer comunidades en las provincias marítimas de Canadá (Nueva Escocia, Nuevo Brunswick y la Isla del Príncipe Eduardo), y hasta el sur de Maine. En el transcurso de los próximos cien años, Inglaterra y Francia lucharían por el control del Nuevo Mundo. El poder cambiaría de manos al menos diez veces, configurando el carácter político y cultural de la zona.
Cuatrocientos años después, llegué a un Chevy Cruze alquilado con un GPS pasivo-agresivo al que llamé Barb. "Gire a la izquierda en Rue Acadie", decía con rigidez, emitiendo la orden lo suficientemente fuerte como para saber que me habían hablado y que tenía que apagar la radio y pedirle que repitiera. La única excepción fue cuando me detenía para tomar una fotografía o hacer pipí. Cualquier desviación de la ruta de Barb y ella ladraría "¡Recalculando! ¡Recalculando!”En una voz que nunca tuve problemas para escuchar.
Turismo New Brunswick me había proporcionado un itinerario difícil, y, de hecho, el automóvil y Barb, y mi trabajo durante cinco días a principios de agosto sería aprender sobre la historia y la cultura de los acadianos.
Hay dos rutas principales que corren de norte a sur a lo largo de la parte oriental de la provincia. Comenzando en Moncton en el sur, los conductores pueden acelerar la carretera 126 a Miramichi y luego tomar la 134 a Bathurst en el extremo norte de la costa. En el camino de regreso, siga la autopista 11, la ruta costera escénica. Siga las señales rojas con la estrella de mar en ellos.
Podrías completar el Acadian Coastal Drive en un largo día si lo intentas, pero te recomiendo que te des más tiempo. Tendrás que conseguir un GPS testarudo para señalarte por caminos extraños si quieres replicar mi viaje.
[ Nota del editor: todas las fotos a continuación por autor.]
1. Village Historique Acadien / Historic Acadian Village
Una vez en Marítimos, los colonos hicieron lo que hacen los colonos: construyeron fuertes y granjas, y conocieron a los lugareños (en este caso, las Primeras Naciones de Mi'kmaq y Maliseet).
El Village Historique Acadien es un pueblo acadiano en funcionamiento diseñado para reproducir la vida en los años 1700 (y luego en los años 1800 y 1900 a medida que avanzas hacia L 'Hôtel Château Albert). Si alguna vez se ha preguntado cómo un herrero hace un clavo, cómo bombear agua de un pozo o qué es un sótano, este es el lugar para descubrirlo. Ubicado a las afueras de Caraquet en la autopista 11.
2. Efigies
Cuando los británicos derrotaron a Francia por última vez en 1755, exigieron a los acadianos una lealtad incondicional a la Corona británica. Los acadianos se negaron y los británicos, bajo el comandante Charles Lawrence, comenzaron lo que se conocería como la Gran Deportación. En los ocho años entre 1755 y 1763, se estima que 15, 000 acadianos fueron deportados y aproximadamente la mitad de ellos murieron, en su mayoría por enfermedad o ahogamiento.
Algunos acadianos fueron enviados de regreso a Francia, algunos fueron enviados al lugar que ahora conocemos como Louisiana (donde fueron aceptados por los españoles gobernantes que también eran católicos; estos inmigrantes se conocieron como Cajuns), y algunos murieron en el mar.
En las semanas previas al Festival Cultural Acadiano, las personas decoran sus propiedades para recordar a los perdidos y celebrar su herencia. Las exhibiciones más comunes que vi fueron marineros, barcos y langostas, y Evangeline y Gabriel, personajes de un poema de Longfellow titulado Evangeline, A Tale of Acadie, publicado en 1847. Ambientado durante la Gran Deportación, el poema épico sigue a Evangeline, un Acadian, mientras busca a su amor perdido.
3. influencia alemana
Después de la deportación, los británicos mandaron una balandra desde Pensilvania. A bordo había siete familias alemanas (Stief, Lutz, Trietz, Wortman, Koppel, Rickard y Somner) y los Jones ', una familia galesa. Se les había prometido tierra libre a cambio de establecer el área bajo la Corona Británica.
Algunas familias tomaron esta directiva más en serio que otras. Heinrich y Rachel Stief tuvieron siete hijos, ancestros directos de unas 150, 000 personas. Hoy, numerosas empresas del área se llaman Steeves, la Anglicización de Stief.
El león de oro en la bandera de Nuevo Brunswick representa los lazos del área con la región de Brunswick (Braunschweig) en Alemania.
4. Los acadianos
En la década de 1770, los británicos comenzaron a permitir que los franceses desplazados regresaran a Nuevo Brunswick. Los que regresaron fueron marginados, relegados a trabajos mal pagados y no se les permitió usar su idioma en los lugares de trabajo.
Los acadianos celebraron su primera Convención Nacional en 1881 en Memramcook, Nuevo Brunswick, donde discutieron sobre religión, idioma, industria, comercio y política. También eligieron el 15 de agosto, el día de la Fiesta de la Asunción de la Virgen María, como su fiesta nacional.
En 1884, en la segunda Convención Nacional de Acadia, el padre Marcel-François Richard presentó la nueva bandera de Acadia. Cosida por Marie Babineau, la bandera es el tricolor de la República Francesa, con una estrella amarilla en la franja azul. La estrella es un símbolo del catolicismo de los acadianos (el amarillo es el color del papado) y de María, y la estrella representa la estrella del norte, lo que es importante para los marineros en su camino a casa.
Esta casa está en la autopista 11, al este de Bathurst.
5. Trampas comerciales de langosta y "La Homard Mobile"
Durante mi primera experiencia con la langosta de Nuevo Brunswick, fui la invitada de Ana-Marie Weir, propietaria de Roads to Sea Guided Tours, quien me enseñó la forma muy particular de comer langosta en New Brunswicker.
Actualmente, la langosta es una carne de lujo cara, pero no siempre fue así. "Solíamos ser enviados a la escuela con bocadillos de langosta", me dijo Anna-Marie mientras conducíamos su camioneta de trabajo blanca fuera de Moncton bajo la lluvia. “Quitaría la langosta antes de llegar allí. ¿Puedes ceerlo?"
Como alimentadores de fondo, las langostas eran abundantes y baratas, la comida de los pobres, por lo que los niños con sándwiches de langosta competirían por un comercio de mortadela.
¿La razón principal del cambio de actitud? "Los océanos comenzaron a sobrepescarse y los precios subieron", explicó Anna-Marie.
6. Las rocas de Hopewell, Bahía de Fundy
Cien mil millones de toneladas de agua fluyen hacia la Bahía de Fundy dos veces al día, causando que las mareas más altas del mundo ocurran en las rocas de Hopewell. Cuando la marea está baja, los visitantes pueden caminar a lo largo de la arena, literalmente en el fondo del océano, pero deben prestar atención a las tablas de mareas. La marea alta puede alcanzar hasta 46 pies. Las rocas de Hopewell están a 45 minutos en coche de Moncton.
7. Dependencia
Los graneros y las dependencias son comunes a lo largo del camino costero de la autopista 11. Las herramientas colgadas en la pared de este edificio me llamaron la atención.
8. Dyane's Fish & Chips, Miramichi
Esta es Dyane y es una pescadería enojada.
La construcción está bloqueando ambas entradas a su puesto en Miramichi. ¿Cómo se supone que debe conseguir clientes que conducen con todo esto? Luego, hace cuatro días, los niños quemaron su remolque, y puedes apostar que está saliendo de su bolsillo. Sin seguro. Pondrá la sal y la pimienta en esa pequeña repisa para que pueda alcanzarla, pero solo porque fue educado. El aire del mar lo hace grumoso.
9. Le Pays de la Sagouine, Bouctouche
Ubicada en una isla natural de Bouctouche, Le Pays de la Sagouine es una réplica de la ciudad de La Sagouine (La lavandera), una novela del famoso autor acadiano Antonine Maillet.
Los actores en vivo interpretan a los personajes del libro, convirtiendo a Le Pays de la Sagouine en el primo acadiano de la calle principal de Disneyland, EE. UU. Ingrese a un edificio para escuchar un monólogo hilarantemente tonto, otro para participar en una clase de cocina y un tercero para tomar una copa. Si tiene sus cartas sobre él, el compañero del faro le dirá su fortuna. Asegúrate de no acercarte demasiado al césped: los lugareños lo llaman "hierbas auxiliares": hierba de pulgas.
10. Faro, Miscou
El faro de madera en funcionamiento más antiguo de Nuevo Brunswick se encuentra en la punta de Miscou, una isla frente a la costa este de la provincia. La famosa cantante acadiense Sandra LeCouteur creció aquí; su padre era el farero.
11. turberas, Miscou
Más de 13 millones de pacas de turba se producen anualmente en Nuevo Brunswick, lo que la convierte en una de las exportaciones más importantes de la región.
Al igual que los bosques caducifolios, los pantanos en Nuevo Brunswick se vuelven de color naranja y carmesí en otoño. Aunque era demasiado temprano para los colores, las postales que vi en la tienda de regalos de Miscou Lighthouse me convencieron de que me detuviera a caminar.
Estuve allí solo por unos momentos antes de que los mosquitos se metieran en mi mesa y me persiguieran, pero fue suficiente para tomar esta foto de las flautas que crecen en los pantanos. Mire adentro: cada uno está lleno de agua de lluvia.
12. Pumphouse Brewery, Moncton
Pumphouse es una cervecería Moncton, inaugurada en 1999 por el bombero de New Brunswicker Shaun Fraser. Aunque ofrece una paleta completa para el conocedor de la cerveza (solicite su vuelo de cerveza en el restaurante Moncton y obtendrá diez muestras), la microcervecería es más famosa por su Blueberry Ale. Una vez extraído, el servidor deja caer una cucharada de bayas locales frescas en su borrador.
13. Barcos fantasma, Lameque
Las mañanas de verano en Nuevo Brunswick a menudo son nebulosas, razón suficiente para levantarse para tomar fotos. Mientras pasaba rápidamente hacia Miscou, vi este grupo de barcos y me detuve. Tuve que hacer un giro en U que hizo que Barb levantara la voz, pero valió la pena.
14. La política de la langosta, Miscou
Durante mi tiempo en la provincia, la industria de la langosta de Nuevo Brunswick estaba lidiando con una disputa laboral. Los tramperos de Maine (que disfrutan de una apertura de temporada anterior) habían inundado el mercado canadiense con sus excedentes, bajando los precios. Agregando insulto a las lesiones, las langostas americanas son de caparazón blando (una diferencia causada por el agua de mar más cálida), un rasgo que se dice que las hace inferiores. El gobierno terminó subsidiando a un precio mínimo, pero no fue suficiente para subsistir según muchos tramperos.
Aunque la opinión popular parecía estar del lado de los pescadores de langosta, no todos simpatizaban. "Si no gano suficiente dinero, no recibo dinero del gobierno", se quejó un hotelero local. "Esos pescadores de langosta deben adaptarse a los tiempos".
15. Hotel Paulin, Caraquet
Tourism New Brunswick hizo reservas para mí en el Hotel Paulin, un edificio histórico en Caraquet que es donde se llevan a cabo muchos de los eventos del Festival. El propietario de la posada, Gerard, es el tercer Paulin en poseer y operar el negocio. Su abuelo lo compró al propietario original que lo construyó en 1891.
El día de la tintamarre, varios de los invitados y sus familiares visitantes fueron juntos a las celebraciones.
16. Tintamarre
Aunque pregunté a casi todos los que conocí exactamente qué es el tintatmarre, la mejor respuesta que obtuve fue "una fiesta con mucho ruido y todo tipo de ollas y sartenes". La palabra proviene del francés acadiano, que significa "din", y es un reunión de personas vestidas con los colores de la bandera con cuernos, tambores, ollas y sartenes.
17. La historia de la tintamarre
Cada 15 de agosto exactamente a las 5:55 pm (17:55 en el reloj de 24 horas, en recuerdo del año en que comenzó la Gran Deportación), los reunidos comienzan a hacer el mayor ruido posible. La manifestación es tanto festiva como política: es un recordatorio de la presencia de acadianos en Nuevo Brunswick.
18. paisajes atlánticos
Un tramo tranquilo de la autopista 11 entre Bathurst y Caraquet.
19. La langosta más grande del mundo, Shediac
Saskatchewan tiene una cafetera gigante, Alberta tiene una perogie de gran tamaño y Shediac, New Brunswick, es el hogar de la langosta más grande del mundo. Incluso el mal tiempo no apaciguó el entusiasmo de la carga de turistas en fila para hacerse una foto.
20. La costa de Acadia
Una garza domina el puerto deportivo de Lameque, donde atraca un barco.
