Ya sabes lo que es un sudor de toro y has vivido para contarlo
Si viviste en SLO durante tu cumpleaños número 21, probablemente pasaste tu debut en el centro de la vida adulta recién alimentado con alcohol haciendo el clásico rastreo de bares de 12 paradas, completo con un letrero hecho a mano alrededor de tu cuello que enumeraba todas las bebidas en las que tenías que beber. cada lugar.
La primera parada? Taberna del Toro. ¿La bebida en cuestión? El notorio sudor del toro. Sabes que es una combinación de ginebra, whisky de pavo salvaje, tabasco y salsa Worcestershire, pero dependiendo de quién hace la bebida (y cuán punitivo se siente ese camarero en particular) podría haber algo extra allí.
Lo más probable es que pasaste unos quince minutos después de que la acción terminó de respirar lentamente, agarrándote el estómago, ahogando los reflejos nauseabundos y maldiciendo a tus terribles amigos, pero desde ese día en adelante te uniste al resto de la multitud que animaba cada vez enfrentó a 21 años de edad asumió el desafío.
Todavía tienes una camisa con letras en negrita en algún lugar de tu armario que dice: "Cierra los gauchos"
Fuiste al estadio de fútbol solo por una razón: para ver al equipo de fútbol de Cal Poly patear traseros serios. Y cuando el equivalente escolar del Super Bowl, un partido entre los mustangs de Cal Poly y los Gauchos de UCSB, aparecía cada año, asaltabas el campo después del partido (ganabas o perdías) usando tu pintura facial amarilla y verde y gritabas como un maníaco.
Eres un snob del mercado de granjeros el jueves por la noche
Fruta orgánica fresca, miel local, mazorcas de maíz asadas, tres puntas asadas a la perfección y almendras de canela tostadas (con una muestra muy generosa para arrancar): estaba totalmente mimado. A principios de los años veinte, probablemente pensabas que cada ciudad tenía mercados de agricultores de un calibre comparable.
De vuelta en el mundo real, desafortunadamente, aprendiste que ese no era el caso en absoluto. Esos tamales caseros y palomitas de maíz cheddar lo arruinaron de por vida, y ahora cada vez que visita el mercado de agricultores en otra ciudad, siente una punzada de nostalgia y arrepentimiento por no haberlo apreciado lo suficiente cuando tuvo la oportunidad.
Tienes una chaqueta de lana North Face
Y lo usas en todas partes, la moda sea condenada. No importa si solo hay un ligero escalofrío en el aire o si se trata de temperaturas bajo cero, su resistente cara norte está ahí para todo.
Te haces amigo de la vida salvaje local donde quiera que vayas
Los avistamientos de animales de granja son comunes en SLO: tenemos vacas que pastan en los campos cercanos, venados corriendo por los bosques y muchas gallinas y gallos merodeando. Al principio, los fuertes "mudos" que escuchaste en todo el campus pueden haberte sorprendido al principio, pero finalmente te acostumbraste.
Después de todo, una vez que te encuentras cara a cara con suficientes paquetes de pavos salvajes deambulando por el campus, aprendes a amar y respetar a las criaturas del país que comparten nuestro planeta.
Todavía te obsesionas con los sándwiches de tres puntas de Firestone's
No había nada mejor que un jugoso sándwich de carne y una canasta de papas fritas crujientes y perfectamente sazonadas el viernes por la noche. O un sábado por la tarde. O literalmente a cualquier hora del día, para el caso.
La mayoría de sus historias borrachas favoritas tuvieron lugar un martes por la noche
Porque el martes por la noche fue Pint Night en SLO Brew (conocido como DTB para aquellos de nosotros allí antes del gran cambio), y el lugar siempre estaba lleno.
No importaba que tu trabajo de filosofía llegara en 15 horas o que tuvieras que pasar toda la noche estudiando para tu mitad de período de arquitectura: te uniste y te fuiste, incluso si solo era para tomar un rápido Reggae Red o Honey Wheat antes de volver al trabajo.
Ah, y esos vasos reutilizables de cerveza SLO Brew? Tenías unos tres o cuatro.
Te niegas a estudiar o trabajar en Starbucks
Con una gran cantidad de cafés de la vieja escuela, adorables, encantadores, modernos e inconformistas en SLO, Starbucks estaba en la parte inferior del tótem para estudiar en la universidad.
En cambio, fuiste a cafés como Kreuzberg (dibs en los asientos de la ventana), Linnaea, Sally Loo o Blackhorse.
La mayoría de tus amigos más cercanos son de SoCal o NorCal
A excepción de los casos atípicos ocasionales de Ohio o Hawai, la mayoría de los estudiantes de Cal Poly eran del norte o del sur de California, lo que significa que la mayoría de sus amigos vivían a unas pocas horas de distancia en cualquier dirección.
Comiste fro-yo varias veces a la semana
La gente no hablaba de reunirse para tomar un café o un té, sino que se juntaban para froyo. Entre clases, después de la cena, antes del almuerzo, como un regalo nocturno, cualquier momento del día era el momento perfecto para ir a Teaberry.
Celebraste cada ocasión con un día de cata de vinos
Cumpleaños, graduaciones, fin de semana de padres, Halloween, el comienzo de la primavera, el final del verano, un día soleado, una promoción laboral, una ruptura, una mitad de período aprobada, siempre había una razón para ir a probar vinos.
El hecho de que hubiera al menos diez bodegas divertidas y asequibles dentro de diez minutos en automóvil solo hizo que sea mucho más fácil agarrar a su tripulación y dirigirse a los viñedos para un viaje espontáneo.
Tienes una relación de amor y odio con el día de San Patricio
Por un lado, las historias (sin mencionar las fotos) de esos recorridos por la barra a las 5 de la madrugada (con cerveza verde y música de Flogging Molly a todo volumen) son divertidas y legendarias; Por otro lado, el chapoteo antes de que saliera el sol arruinó seriamente su ritmo interno durante varios días después y lo dejó con cicatrices permanentes.
El senderismo era tu forma favorita de pasar un domingo por la tarde
No importaba si odiaba hacer ejercicio y nunca fue al gimnasio; si vivía en SLO, es muy probable que haya caminado al menos algunas veces al mes, probablemente porque su grupo de amigos siempre lo hizo sonar como la mejor idea siempre.
Había tantas opciones: podía desafiarse a sí mismo subiendo por la empinada parte trasera de Bishop's Peak, podría ver vistas de 180 grados del océano en Avila Ridge, podría buscar columpios de árboles y cascadas en la 101, o podría deambular. por uno de los senderos gentiles de Madonna.
¿Y el mejor parque de senderismo? Luego se dirige al centro para tomar un sándwich en High Street Deli.
