1. Todos hablan español
En realidad, hay cuatro idiomas en España:
Castellano
Catalán
Vasco (euskera)
Gallego
El castellano es lo que el mundo de habla inglesa llama español: principalmente escucharás que los españoles lo llaman "castellano", aunque algunos todavía se refieren a él como "español". Esto me confundió durante mi primera semana o dos viviendo en España, como todas las personas que me preguntaron “¿Hablas castellano? "Fueron recibidos por una mirada completamente en blanco de mi parte. El castellano tiene un acento marcadamente diferente al del español latinoamericano, que se distingue más fácilmente por la pronunciación de la letra "c" como "th".
El catalán se habla en la región noreste de Cataluña, de la cual Barcelona es la capital. Es el idioma cooficial junto con el castellano. Si bien todos los de Barcelona entienden español, es probable que te respondan en catalán. Sin embargo, muchos menús y letreros de restaurantes permanecen en español o consisten en ambos idiomas.
El euskera se habla en la región del norte del país vasco de España, y en algunas partes de Navarra, otra región autónoma en el norte. Las ciudades vascas más conocidas incluyen la capital gastronómica San Sebastián y Bilbao, que alberga el Museo Guggenheim. Si bien hay muchos letreros, menús y carteles en las principales ciudades vascas en vasco, aún escuchará a muchas personas hablar español; No hay necesidad de preocuparse por tratar de recoger el euskera como visitante. El idioma en sí no está basado en el latín, por lo que es muy diferente de los otros dialectos en España.
El gallego se habla en Galicia, la región noroeste de España, justo encima de Portugal. Es el idioma cooficial en la región junto con el castellano.
2. La comida española es picante al igual que la comida mexicana
La comida española es completamente diferente de la mexicana o de cualquier otra cocina latinoamericana. La salsa picante no se usa comúnmente en la cocina española, ni siquiera como condimento. Las botellas de salsa picante que encuentras en los supermercados son insípidas en comparación con el sabor picante de los platos mexicanos. La mayoría de los españoles que conozco no comen (y no pueden) comer comida picante.
3. A todos los españoles les encantan las corridas de toros
Las corridas de toros son sin duda una de las tradiciones de larga data de España y atraen a grandes multitudes, pero su popularidad ha disminuido lentamente, y ha aumentado la controversia, a la luz de los crecientes movimientos contra la crueldad animal. Es ilegal en las Islas Canarias, y también fue prohibido en Cataluña en 2010 (principalmente por razones políticas asociadas con la nación española y el régimen de Franco).
En estos días, el deporte es más popular principalmente en el sur de España, la región alrededor de Madrid y la región norte de Navarra, donde se celebra el festival internacional San Fermín (Running of the Bulls) en Pamplona cada julio.
Dado todo eso, el español promedio probablemente nunca haya estado en una corrida de toros. En cuanto a los residentes de Pamplona, muchos lugareños en realidad abandonan la ciudad alrededor de San Fermín en julio, después de haber desarrollado un disgusto por la afluencia de turistas y alzas de precios en restaurantes y bares.
4. Cuando visitas Cataluña, estás visitando solo una zona cultural única de España
Estrictamente hablando, esto es cierto, pero Cataluña posee y se enorgullece mucho más de su propia identidad cultural y política que otras regiones de España. Muchos catalanes ahora piensan en sí mismos como una nación separada; de hecho, hay movimientos independientes de independencia / separatistas catalanes para separarse de España y convertirse en una nación independiente.
La región recibió autonomía en la historia española, principalmente cuando España se convirtió en una república; sin embargo, su identidad fue luego fuertemente oprimida por la dictadura franquista.
5. Las "tapas" son una comida clásica española
Las "tapas" no son un plato español real; Es solo una palabra general que se refiere a los platos pequeños o platos del tamaño de un aperitivo en España. Las porciones más grandes, generalmente para compartir, se llaman "raciones".
En las regiones del norte de España, incluyendo Navarra y el País Vasco, las tapas incluso se llaman con un nombre diferente: pintxos. Esencialmente significa el mismo concepto, aunque los pintxos generalmente se sirven en una rebanada de pan.
6. Puedes comer paella en todas partes
En realidad, la paella se origina específicamente en Valencia, así que dirígete allí si quieres la paella más deliciosa y auténtica de tu vida. Pero los españoles en otras regiones de España no suelen comer paella de forma regular. Cuando el plato se sirve en Cataluña y otras regiones de España, es probable que atienda a los turistas.
7. Puede esperar que todos tomen una siesta a media tarde
Antes de mudarme a España, tenía una percepción muy tradicional de la vida española, en la que todos dormían todos los días de 2 a 5 de la tarde. Pero después de haber vivido aquí durante casi 6 meses, me he dado cuenta de que la popularidad de las siestas depende en gran medida de la ciudad y la época del año.
El punto principal de la siesta es descansar durante las horas más calurosas del día (y después de un almuerzo pesado), por lo que tiene más sentido tomar siestas en el verano, particularmente en la región del sur de España.
En ciudades más pequeñas, la tradición de la siesta también es más palpable. Sin mencionar que muchos bancos cierran a las 2pm y no vuelven a abrir hasta el día siguiente. Pero en ciudades importantes como Barcelona y Madrid, sin embargo, la siesta no parece afectar demasiado la vida de la ciudad. La mayoría de las tiendas, restaurantes y servicios están abiertos todo el día. Solo los bares o restaurantes más tradicionales aún cierran durante la tarde.
En cuanto a las universidades, lamentablemente no hay siesta de las clases. Las clases siguen funcionando todo el día, de 8 a.m. a 7 p.m.
